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涂料技术与研究杂志（JCTR）由Springer在美国涂料协会（ACA）和油与色彩化学家协会（OCCA）的许可下出版。JCTR是一个论坛，用于交流原创研究，经验，知识和想法，这些论坛对于功能性，保护性和装饰性涂料的科学，技术和制造具有专业兴趣，包括但不限于油漆，油墨和相关涂料。他们的原料。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区： IF分值：0 热度：696
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INDIAN JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY
《印度化学技术杂志》已经确立了自己在令人兴奋的化学工程和技术领域的领先地位。它旨在向从事化学技术研究、开发或实际应用领域的工程师和科学家迅速交流知识和经验。该杂志双月刊涵盖了化工、催化、皮革加工、聚合、膜分离、医药、农药、反应工程、生化工程、石油技术、腐蚀冶金、应用化学等领域的最...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区： IF分值：0.614 热度：588
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脂肪和油是一本同行评议的杂志，致力于发表有关广泛油脂领域的原始文章，特别是来自不同来源的食用脂肪和油，包括与食品工业相关的微生物来源的非酰基油脂。它出版完整的研究文章、研究笔记、评论以及参考文献、专利和书籍的信息。脂肪和油出版基础或实践研究的原创文章，以及食品科学和技术、生物学、...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区： IF分值：0.891 热度：491
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燃料加工技术（FPT）涉及将化石和可再生资源转化为清洁燃料、增值化学品、燃料相关的先进碳材料和副产品的科学和技术方面。在强调化学转化的同时，还考虑在FPT上发表有关高级物理转化过程的论文。关于燃料结构和性能的基本方面的论文也受到欢迎。有关FPT考虑的分类的完整列表，请单击此处对作者的好处我们...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：2区 IF分值：4.507 热度：1246
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
《食品科学与技术国际》（FSTI）是一本排名很高、同行评议的学术期刊，由食品科学与技术的主要研究人员发表高质量的文章，内容包括：食品加工与工程食品安全与保存食品生物技术食品的化学、物理和感官特性发表了一些附加的特征，如评论、简要的科学评论，这些特征提供了世界各地食品科学家的基本信息。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：4区 IF分值：1.221 热度：910
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食品类亲水胶体发表了关于食品中亲水胶体的特征、性质、功能和应用的原创和创新研究。水胶体被定义为多糖和具有商业价值的蛋白质。研究的重点应放在水胶体材料本身，手稿应包括对研究结果及其意义的基本讨论。仅仅报告数据而不提供结果的详细解释的手稿不太可能在期刊上发表。主要关注领域有：化学和物...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：1区 IF分值：5.839 热度：2378
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食品的化学成分和生化成分是研究其性质和加工应用的基础。食品化学出版了原始的同行评审的研究论文，涉及范围广泛的学科，这对食品科学家和技术专家来说是必不可少的。主题包括：食品的化学分析；化学添加剂和毒素；与食品的微生物、感官、营养和生理方面有关的化学；食品加工和储存过程中分子的结构变...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：2区 IF分值：5.399 热度：1415
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Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment
食品添加剂和污染物A部分-化学分析控制暴露和风险评估...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：3区 IF分值：2.17 热度：1355
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