黑龙江畜牧兽医杂志论文投稿须知？

黑龙江畜牧兽医杂志近十年出版发文量：

黑龙江畜牧兽医杂志投稿须知

　　《黑龙江畜牧兽医》创刊于1958年，是由黑龙江省农业科学院主管主办、黑龙江农业科技杂志社出版的学术期刊;是集国家优秀科技期刊、中国期刊方阵“双百期刊”、全国畜牧兽医优秀科技期刊、黑龙江省科技精品期刊于一身的品牌期刊;是省级主办的畜牧兽医专业领域唯一连续十次入选全国中文核心期刊;是RCCSE中国核心学术期刊(A-)、全国农林核心期刊，并成为国际著名检索系统《化学文摘》的刊源，2023年入选《科技期刊世界影响力指数(WJCI)报告》，在全国畜牧兽医期刊界享有较高的知名度和较大的影响力。

　　《黑龙江畜牧兽医》秉承“质量为本、内容为王”的办刊理念，以推广先进的科学技术、科研成果为己任，以科技兴国、科技富民为使命，奉行读者、作者至上，服务至诚、至真的原则竭诚为读者、作者服务。《黑龙江畜牧兽医》现为月刊，每月10日出版，欢迎业内人士踊跃投稿。

　　1 主要栏目

　　试验研究，专论与综述，畜牧科学，兽医科学，饲草、饲料与添加剂，动物保健品研究，特种动物研究，探讨与研究等。

　　2 稿件要求

　　(1)内容要求。文稿必须是国内尚未公开发表的畜牧兽医类或与畜牧兽医行业相关的原创稿件，内容要具有先进性、科学性、实用性、指导性，结构完整、层次清晰、逻辑性强，语言简练、语法正确、数据真实。

　　(2)撰写规范。文稿撰写的规范在线投稿网站上提供了论文模板，作者可自行参考。文稿的篇幅根据文章的需要确定，一般在5000~10000字。稿件请用word排版。

　　(3)网络首发。为了进一步提高本刊的学术质量，促进学术交流、缩短出版周期，第一时间将新成果在全球范围内广泛传播，编辑部将对经作者授权许可的具有创新性的优秀稿件在中国知网上进行网络首发(等同于纸质出版) ，由中国知网颁发网络首发证书。

　　(4)遵守学术规范。请勿一稿多投。投稿后可通过通告系统和作者服务QQ群、电话查询稿件信息。投稿3个月后未收到录稿通可另投他刊。

　　3 投稿方式

　　本刊唯一投稿途径为中国知网采编平台(http://hljx.cbpt.cnki.net)。

　　第一步：获取OSID码。本刊已加入OSID(Open Science Identity)开放科学计划，请投稿本刊的作者注册【OSID作者助手】工具账号。

　　请选择注册方式(二选一)

　　手机注册账号：

　　或

　　电脑注册账号：

　　https://s.osid.org.cn/VN7m6u7

　　获得【OSID作者助手】工具账号后，使用工具创建OSID码。投稿时请将OSID二维码添加到论文中一起投至本刊编辑部，如下图所示：

　　第二步：登录中国知网采编平台 (http://hljx.cbpt.cnki.net)，注册后即可以进行投稿及稿件处理情况查询。

　　注册时，按要求填写信息，信息要真实准确，投稿人必须是作者之一，不得他人代投，标明作者有效联系方式和详细的通讯地址，以便编辑与作者沟通和杂志准确投递。文章发表时作者姓名及单位信息均以投稿时为准，不能再进行更改，请仔细确认后再上传稿件(同时上传有所有作者手写签名的版权协议【可在首页“版权协议”“下载中心”中获取】)。

　　4 审稿流程

　　稿件接收后，需经主编初审(一般为7个工作日)，初审通过的稿件交由栏目编辑复审和专家外审(一般为50个工作日)。本刊录稿通知以电子邮件的形式发至在线投稿系统注册时填写的电子信箱中，不再邮寄纸质录用通知。

　　5 稿酬及样刊

　　稿件刊发后，采用一次性付酬方式付给稿酬，并给每篇文章第一作者邮寄2本同期(独立作者邮寄1本)样刊。

　　6 郑重声明

　　本刊已许可《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司、北京万方数据股份有限公司 万方数据电子出版社、新华网、重庆维普资讯有限公司、中国农业科学院农业信息研究所等在全球范围内使用本刊全文的信息网络传播权、数字化复制权、数字化汇编权、发行权、翻译权。自数字出版之日起，在中国知网(CNKI)全文数据库、万方数据知识服务平台、学术中国-知识产权服务平台、维普资讯、中国农业期刊集成服务平台等可全文检索和下载出版稿件，各数据库的使用费已包含在本刊稿酬中，不再另行支付。如作者不同意许可，需在投稿时签署的版权协议第八条作出特别声明。

　　本刊不收取版面预定费和加急费，只收取专家外审费和论文发表费。任何人不以个人名义收取费用，收款人是黑龙江省农业科学院大豆研究所，开户地址在哈尔滨。为保证广大作者利益不受侵害，本刊坚持不与任何中介代理公司合作，已录用并缴费的稿件如经查实是中介投稿，稿件不予刊发，一切后果由中介与作者承担。

进入期刊首页

1.不同精粗比全混合日粮对育肥期藏羊母羊生长性能、 屠宰性能和经济效益的影响

作者：姚喜喜,付弘赟,袁桂英,赵鸿鑫,王轲,杨学贵,裴全帮,左明星,张子安,许生伟,马金成,康泽西,吴金狄,王伟,徐成体

作者单位：青海大学;青海省饲草料技术推广站;青海省种羊繁育推广服务 中心;门源县泉口镇畜牧兽医站;

关键词：藏羊;饲料精粗比;生长性能;屠宰性能;经济效益

　　摘　 要:为了研究不同精粗比全混合日粮( total mixed ration, TMR)对藏羊母羊生长性能、屠宰性能和经济效益的影 响,试验将 10 月龄、健康、体重为( 17. 18± 2. 41) kg 的藏羊母羊 36 只随机分为 6 组,分别为 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、 20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组,每组 6 只,各组分别饲喂精粗比为 0 ∶ 100、10 ∶ 90、20 ∶ 80、30 ∶ 70、40 ∶ 60 和 50 ∶ 50 的 TMR,试验期为 105 d,其中预试期为 15 d,正试期为 90 d。 试验结束后测定 6 组藏羊母羊的生长性 能、屠宰性能及经济效益。 结果表明:30 ∶ 70 组藏羊终末体重较 0 ∶ 100 组提高 19. 90%(P),平均日增重较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别提高 66. 64%(P)、31. 30% (P< 0. 05)、16. 81% (P< 0. 05)、12. 61%(P)和 26. 98%(P),平均体长较 0 ∶ 100 组提高 8. 76%(P),平均管围较 0 ∶ 100 组提 高 11. 75%(P),料重比较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别降低 38. 92%(P)、 33. 88%(P)、17. 85%(P)、5. 79%(P)和 13. 17%(P),宰前活重较 0 ∶ 100 组提高 19. 90%(P< 0. 05),胴体重较 0 ∶ 100 组提高 38. 53%(P),屠宰率较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分 别提高 15. 49%(P)、13. 13%(P)、6. 51%(P)、5. 32%(P)、9. 73%(P);30 ∶ 70 组藏羊净 肉重较 0 ∶ 100 组提高 54. 48%(P< 0. 05),利润较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别提高 78. 39%、39. 46%、19. 92%、14. 76%和 32. 34%;随着精饲料比例增加,饲料单价成本也随之增加,而投入产出比先升高 后下降,分别为 4. 25,4. 43,5. 40,6. 48,5. 69 和 4. 93。 说明日粮精粗比为 30 ∶ 70 时饲喂效果最佳,可以明显提高藏羊 母羊生长性能、屠宰性能和经济效益。 

　　藏羊是我国西部高原地区特有的草食家畜,因其 肉质鲜美、营养价值高而广受欢迎[1] 。 在青藏高原 地区,藏羊的养殖不仅关系到高原牧民的经济收益, 还与生态保护和文化传承紧密相关[2-3] 。 我国拥有 丰富的饲草资源,但高品质饲草相对稀缺,低品质的 秸秆类饲草未能实现高值化利用[4] 。 藏羊的生长性 能受到饲养管理的直接影响[5] ,尤其精粗饲料的质 量和配比,在一定程度上限制了藏羊养殖业的发 展[6] 。 同时,适宜的精粗比饲料配方有助于减少蛋 白质饲料的使用[7] ,以及氮的摄入量,提高藏羊对氮 的利用率[8] ,减少氨气和甲烷的排放,从而减少对环 境的污染。 因此,科学合理地加工和配比不同种类的 饲草,提高饲料的品质和利用效率[9-10] ,有利于提高 藏羊的生长性能、屠宰性能及经济效益。

　　有研究发现,青海藏羊母羊肉的矿物质含量比公 羊高,营养价值较高[11] 。 目前,关于日粮精粗比对藏 羊生长性能、屠宰性能及经济效益方面影响的研究报 道较少。 本研究从青藏高原高寒牧区藏羊生产实际 出发,系统研究不同精粗比全混合日粮对藏羊母羊生 长性能、屠宰性能及经济效益的影响,以期提高藏羊 的生产性能,缩短饲养周期,节约饲料成本,提高养殖 效益,促进藏羊养殖可持续发展,为藏羊养殖提供理 论依据。

　　1　 材料与方法

　　1. 1　 试验设计

　　试验于 2023 年 12 月份—2024 年 4 月份在青海 省刚察县三角城种羊场进行。 试验选取 10 月龄、体 重相近[(17. 18±2. 41)kg]且健康状况良好的藏羊母 羊 36 只,根据随机区组试验设计原理随机分为 6 组, 分别为 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、 40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组,每组 6 只,分别饲喂精粗比 为 0 ∶ 100、10 ∶ 90、20 ∶ 80、30 ∶ 70、40 ∶ 60 和 50 ∶ 50 的全混合日粮( total mixed ration,TMR)。 TMR 由青 海省刚察县三角城种羊场提供。 试验期为 105 d,其 中预试期为 15 d,正试期为 90 d。 1. 2　 日粮的配制及饲养管理 6 组母羊均采用 TMR 饲喂,TMR 由粗饲料和精 饲料按不同比例混合而成,具体混合比例见表 1。 日 粮配方参考《肉羊饲养标准》 (NY/ T 816—2004) [11] 中体重 20 kg、日增重 0. 3 kg 标准进行配制。 粗饲料 为豆禾混播干草[“ 青甜 1 号” 饲用燕麦和 “ 青建 1 号”饲用豌豆混播(混播比例为 3 ∶ 7)干草]、豆禾 混播青贮[“青甜 1 号”饲用燕麦和“青建 1 号”饲用 豌豆混播(混播比例为 3 ∶ 7) 青贮],营养水平见表 2。 精饲料以玉米、小麦、麸皮、菜粕、豆粕、4. 00%后 备羊预混料和食盐为主。 试验开始前,对所有羔羊进 行消毒处理,对母羊进行常规的身体状况检查、驱虫、 免疫和耳标登记,同时对羊舍进行消毒。 试验期间每 月详细记录试验羔羊采食、饮水、反刍和排便等情况。 羔羊每天 09: 00 和 18: 00 饲喂两次,自由采食和 饮水。

　　1. 3　 测定指标

　　1. 3. 1　 生长性能指标

　　试验第 1 天和最后 1 天,肉 羊空腹 12 h 后称重,分别作为初始体重和终末体重。 试验结束后用卷尺测量每只藏羊体长、体高、胸围和 管围。 试验期间,每天记录采食量并统计剩料量,计 算平均日采食量、平均日干物质采食量、平均日增重 及料重比。 计算公式:平均日采食量= (饲喂量-剩料 量) / 试验天数;平均日干物质采食量= (饲喂量-剩 料量) ×日粮干物质含量/ 试验天数;平均日增重 = (终末体重-初始体重) / 试验天数;料重比 = 平均日 采食量/ 平均日增重。

　　1. 3. 2　 屠宰性能指标

　　试验结束后,每组随机选取 3 只试验羊禁食 24 h,禁水 2 h 后屠宰,参照参考文献 [12]检测屠宰性能指标,包括宰前活重、胴体重、屠 宰率、净肉重、骨重和骨肉比。

　　宰前活重:待测羊只禁食 16~24 h、禁水 2 h 后称羊只活重,作为宰前活重。

　　胴体重和屠宰率:将屠宰后的试验羊去头、毛皮、 血、内脏和蹄,静置 30 min 后称重,作为胴体重并计 算屠 宰 率, 计 算 公 式 为 屠 宰 率 = 胴 体 重/ 宰 前 活 重×100%。

　　净肉重:称量胴体剔骨后的净肉重。 骨重和骨肉比:称量胴体剔肉后的骨重,计算骨 肉比,计算公式为骨肉比=骨重/ 净肉重×100%。

　　1. 3. 3　 经济效益

　　试验期间,基础日粮主要组成的 价格按照饲料厂进价计算,仅将饲料的成本纳入考 量,不考虑水、电等其他费用。 藏羊日收益、每日饲料 成本、利润、投入产出比计算公式为:藏羊日收益 = 藏 羊单价×平均日增重;每日饲料成本 = 平均日干物质 采食量×饲料单价;利润 = 藏羊日收益-每日饲料成 本;投入产出比=利润/ 每日饲料成本。

　　1. 4　 数据的统计分析

　　试验数据先采用 Excel 2013 软件进行整理,然后 采用 SPSS 19. 0 软件进行单因素方差 分 析 ( One - Way ANOVA) ,并采用 Tukey 法进行多重比较分析, 结果以“平均值±标准误”表示,P表示差异极 显著,P表示差异显著,P> 0. 05 表示差异不 显著。

　　2　 结果与分析

　　2. 1　 不同精粗比对藏羊母羊生长性能的影响

　　结果见表 3。 由表 3 数据经计算可知:10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、 30 ∶ 70 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组终末体重较 0 ∶ 100 组分别提高 12. 04% (PPPP和 8. 51%(P< 0. 05);30 ∶ 70 组平均日增重较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、 40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别提高 66. 64%(PPP< 0. 05)、12. 61%(P和 26. 98%(P组、30 ∶ 70 组和 40 ∶ 60 组平均体长较 0 ∶ 100 组 分别提高 7. 38% ( P < 0. 05)、 8. 76% ( P < 0. 05) 和7. 96%(P组、20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、 40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组平均管围较 0 ∶ 100 组分别提 高 5. 36%(PPP< 0. 05)、6. 39%(P和 2. 17%(P组平均日采食量较 10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、 40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别提高 3. 03%(P>0. 05)、 7. 09%(P > 0. 05)、11. 48% ( P < 0. 05)、19. 30% ( P < 0. 05)和 23. 64%(P组平均日干物质 采食量较 0 ∶ 100 组、20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别提高 17. 26%(PPPP和 27. 10%(P组料重比较 0 ∶ 100 组、 10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组分别降 低 38. 92% ( P < 0. 05)、33. 88% ( P < 0. 05)、17. 85% (PP和 13. 17% (P由此可知:不同精粗比日粮对藏羊母羊终末体重、平 均日增重、平均体长、平均管围、平均日采食量、平均 日干物质采食量和料重比均有显著影响,而对平均体 高和平均胸围影响不显著;其中 30 ∶ 70 组终末体重、 平均日增重、平均体长和平均管围均最高,料重比最 低;10 ∶ 90 组平均日干物质采食量最高;0 ∶ 100 组平 均日采食量最高。 综上,30 ∶ 70 组生长性能较好。

　　2. 2　 不同精粗比对藏羊母羊屠宰性能的影响

　　由表 4 数据经计算可知:10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、 30 ∶ 70 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组宰前活重较 0 ∶ 100 组分别提高 12. 04% (PPPP和 8. 51%(P< 0. 05);20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组和 40 ∶ 60 组胴体重较 0 ∶ 100 组分别提高 25. 72%(PP< 0. 05)和 26. 03%(P组屠宰率较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组 分别提高 15. 49% ( P < 0. 05)、 13. 13% ( P < 0. 05)、 6. 51%( P < 0. 05)、5. 32% ( P < 0. 05) 和 9. 73% ( P < 0. 05);10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、30 ∶ 70 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组净肉重较 0 ∶ 100 组分别提高 19. 10%(P> 0. 05)、 33. 28% ( P < 0. 05 )、 54. 48% ( P < 0. 05 )、 34. 93%(P和 21. 34%(P由此可知: 不同精粗比日粮对藏羊母羊宰前活重、胴体重、屠宰 率和净肉重有显著影响,而对骨重和骨肉比影响不显 著;其中 30 ∶ 70 组宰前活重、胴体重、屠宰率和净肉 重均最高,50 ∶ 50 组骨重和骨肉比均最高。 综上, 30 ∶ 70 组屠宰性能较好。

　　2. 3　 不同精粗比对藏羊母羊经济效益的影响

　　结果见表 5。

　　由表 5 数据经计算可知:30 ∶ 70 组利润较 0 ∶ 100 组、10 ∶ 90 组、20 ∶ 80 组、40 ∶ 60 组和 50 ∶ 50 组 分 别 提 高 78. 39%、 39. 46%、 19. 92%、 14. 76% 和 32. 34%;随着精饲料比例增加,饲料单价成本也随之 增加,投入产出比先升高后下降,分别为 4. 25,4. 43, 5. 40,6. 48,5. 69 和 4. 93。 综上,精粗比 30 ∶ 70 组利 润最高,经济效益最好。

　　3　 讨论

　　3. 1　 不同精粗比日粮对藏羊母羊生长性能的影响

　　不同精粗比日粮会影响羔羊对营养物质的吸收 利用率[13-14] 。 粗饲料有助于反刍和咀嚼,并维持瘤 胃正常的 pH 值和微生物菌群平衡[15] ,但过高的粗 饲料比例可能会限制微生物活动[16-18] ,影响羔羊营 养摄入和瘤胃健康,不利于其生长发育。 通常情况下 精饲料比例越高,反刍动物生长发育越好[19] ,当日粮 中使用优质牧草时,较低的精饲料比例也可以促进藏 羊母羊的生长发育[20] ;而精饲料比例过高则可能导 致亚急性瘤胃酸中毒,降低养分利用率,可能导致瘤 胃内环境紊乱[21-23] ,因此只有适宜的精粗比可以促 进羔羊生长发育,提高饲料利用率。 靳继鹏等[24] 研 究发现,日粮精粗比为 30 ∶ 70 时妊娠母羊的生长性 能显著提高。 张晓东[25] 研究发现,日粮精粗比为 30 ∶ 70 时内蒙古绒山羊的平均日增重和平均日干物 质采食量显著提高。 本研究结果与上述研究结果一 致,说明适宜的精粗比可以显著提高藏羊母羊的生长 性能。

　　3. 2　 不同精粗比日粮对藏羊母羊屠宰性能的影响

　　屠宰性能指标反映了动物的产肉性能[26] 。 日粮 精粗比、能量水平和蛋白质含量会显著影响藏羊羔羊 宰前活重、胴体重、屠宰率和净肉率[27-28] 。 动物在生 长发育过程中对营养物质的吸收利用效率各不相同, 因此合理搭配饲料成分至关重要。 研究发现,增加精 料和能量摄入可改善藏羊的屠宰性能,提高胴体重、 骨骼重和净肉重[29-30] 。 王杰琼等[31] 的研究结果显 示,随着精饲料添加比例的提高,黑山羊的胴体重、屠 宰率和净肉重均显著提高。 周力等[32] 的研究结果显 示,高精料组育肥青海藏羊的宰前活重、胴体重和屠 宰率均显著高于低精料组。 本研究结果显示,随着精 饲料添加比例的增加,胴体重、屠宰率和净肉重先升 高后下降,精粗比为 30 ∶ 70 时藏羊母羊的胴体重、屠 宰率和净肉重最高,与王杰琼等[31] 和周力等[32] 的研 究结果不完全一致,可能是试验动物的日龄、品种或 粗饲料品质不同导致的,需要进一步深入研究。

　　3. 3　 不同精粗比日粮对藏羊母羊经济效益的影响

　　在育肥试验中,主要成本支出为日粮成本。 因 此,在计算经济效益时,本研究仅将日粮的成本纳入 考量,不考虑水、电等其他费用。 孙亚波等[33] 的研究 结果显示,在实际生产中合理增加粗饲料的比例,不 仅能够降低饲料成本,还能保证动物的健康不受影 响,进而提高养殖的经济效益。 徐志军等[34] 的研究 结果表明,精粗比不同的日粮对经济效益产生了显著 的影响。 在本研究中,30 ∶ 70 组利润最高,经济收益 最好。 随着精饲料比例的增加,养殖利润与投入产出 比先升高后下降,这可能是饲料成本上涨超过了藏羊 增重带来的额外收益,说明适宜的日粮精粗比不仅能 促进羔羊生长发育,还能提高经济效益。

　　4　 结论

　　综上,适宜的日粮精粗比可以明显提高藏羊母羊 生长性能、屠宰性能和经济效益,其中日粮精粗比为 30 ∶ 70 时效果最佳。