《中外食品》

　　期刊简介：

　　《中外食品》(月刊)创刊于1995年，是经国家新闻出版总署批准、国内外公开出版发行的食品行业核心期刊。由中国轻工业联合会主管，中国食品科学技术学会主办。为促进学术交流，繁荣学术研究，推动食品学科建设，为广大食品科研教学人员搭建交流的专业平台。

　　2011 年，《中外食品》杂志全新改版，倾力打造一份国内最具权威性、最具前瞻性、最具国际视野的食品行业综合类杂志。改版后的《中外食品》杂志定位于深度关注食 品经济现象，力求拥有理性、可读、广阔和中正的特质。杂志以“深度透析全球食品业态”为宗旨，读者群面向相关政府部门、食品行业组织、外国驻华使馆食品管 理部门、中外食品企业、中外食品经销商、食品专家学者等人士。

　　期刊栏目：食品科学、研究报告、食品观察、基础研究、工艺技术、分析检测、生物工程、食品安全、教学园地、包装贮运、营养卫生、专题论述、理论探讨

　　期刊收录：

　　国家新闻出版总署收录　中国知网、维普中文期刊网、万方期刊数据库、龙源期刊网、中国核心期刊(遴选)数据库、中国学术期刊(光盘版)收录

　　1、数据：MARC数据、DC数据

　　2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

　　3、影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.069;总被引频次：86

　　期刊投稿要求：

　　1.用成功案例为读者透析食品最新业态;用最专业的分析，提示最前沿的食品行业企业战略、品牌建设、市场营销理念。崇尚务实，以“财经+实用+时尚”为原则，在内容中以“可行的办法，成功的细节，独到的见解”体现“深度透析全球食品业态”之宗旨。

　　2、内容新颖、论点明确、力求文字精炼、准确、通顺，文题简明扼要，文稿应资料可靠、数据准确、书写规范，文责自负。

　　3、文章字数：一般情况下，1400字为一个版面，所投文稿每篇不能低于1个版面(以2—4个版面为宜)。本刊来稿必复，若采用会在最短时间内通知作者，请勿一稿多投。

　　4、投稿时请注明作者的手机号、座机号、QQ、邮箱等联系方式。

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