《农产品质量与安全》

　　【杂志简介】

　　《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农 业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质 量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面建设小康社会服务。主要读者对象为与农产 品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　中国知网、万方数据—数字化期刊群、维普资讯科技期刊数据库收录期刊。

　　【栏目设置】

　　主要栏目：本刊特稿、本刊专访、专家点评、专题论坛、政策法规、农产品质量安全、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、农业标准化、标准 制定与实施、质量认证与管理、质量监督与检验、检验检测体系建设、学科建设与发展、农业标准公告、研究与探讨、市场信息与动态、海外博览等栏目。

　　2014年01期目录参考：

　　1 国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知 3-4

　　2 中央农村工作会议在北京举行 4

　　3 农业部关于加强农产品质量安全全程监管的意见 5-8

　　4 绿色食品协会的发展现状及方向 陈晓华; 9-11

　　5 2014年中央一号文件发布 11

　　6 食用农产品安全状况评价研究——兼论简单数值形式的食用农产品安全评价指数构建 郑风田;丁冬;毛薇; 12-17

　　7 全国农业工作会议在北京举行 17

　　8 关于构建农产品质量安全追溯管理平台的几点思考 杨玲;王爱华;万靓军;张锋; 18-20+27

　　9 绿色食品产业发展创新研究 李志纯; 21-23

　　10 绿色食品诚信体系建设探讨 修文彦;杜海洋;田岩;王多玉; 24-27

　　11 我国有机食品防伪追溯管理现状及发展趋势 伊素芹;沈光宏; 28-33

　　12 农产品地理标志登记保护工作的现状及发展对策研究 高芳; 34-36

　　13 农业部常务会议研究进一步强化农产品质量安全监管等重点工作 36

　　14 地理标志农产品杭州西湖龙井的真伪识别方法及应用研究 王冬;潘立刚;王纪华;李安;贾文珅;马智宏; 37-40

　　15 无公害农产品标志标识 41+49

　　中国农村经济投稿：企业工商管理现状分析及发展方向研究

　　摘要 ：随着我国改革开放进程的不断深化以及市场经济的不断完善，给企业的转型过程中带来了严峻的挑战和机遇。其中企业工商管理作为一门组合、管理型都非常强的 学科，一直是新形势下企业高管高度重视的方面。为此，本文从当前企业工商管理现状出发，深入分析了企业工商管理水平不高以及经营模式适应性不强两个方面的 内容。然后对于今后企业工商管理的发展方向进行了全面的阐述，包括知识管理成为企业核心管理内容、模糊经营管理模式将得到迅速发展以及企业价值多样化趋势 出现三方面的内容。其主要的目的在于为今后我国企业工商管理的深化和多元化提供一个文献参考依据。

　　关键词 ：中国农村经济,工商管理,现状,趋势分析

　　一、当前企业工商管理现状分析

　　1.1 企业工商管理水平不高

　　在当前企业经营的大环境不断发生变化以及竞争力度不断加大的过程中，从本质上来说，其竞争的方面不但是企业在市场中的实现竞争，更是一种企业体制合理 性以及管理水平之间的直接对决[3]。就目前来看，我国的企业在发展过程中遇到了许许多多的问题，诸如企业管理目标及管理理念的不明确、管理思维的僵化以 及管理方式的陈旧、管理体制的机械化、生产经营的严重蔽塞等等，都给企业的日常运作带来了极大的阻碍，严重制约了企业未来的发展水平和发展目标的实现。这 是当前企业工商管理水平不高的一个重要的体现[4]。

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