《食用菌》

　　期刊简介：

　　《食用菌》(双月刊)创刊于1979年，由上海农科院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊,主要报道食用菌科研成果,广泛交流生产经验,宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和生产专业户。主要报道内容：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息，行业动态。

　　《食用菌》获第三届全国优秀农业期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊;中文核心期刊(2004);中文核心期刊(1992)。

　　期刊栏目：

　　专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫防治、贮藏加工

　　期刊收录：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)

　　杂志优秀目录参考：

　　膜分离技术在食用菌多糖分离纯化中的应用研究进展 宋伟杰，王星丽，翟亮，张国海，万印华

　　促进四川长宁县竹荪产业健康发展的建议 杨敬，郭耀辉，郑林用

　　珊瑚菌液体发酵工艺优化及其菌丝体的化学成分分析 郑永标，何佳，吴雅滨，许小萍，庞海月

　　矿质元素与植物生长因子对木蹄层孔菌菌丝体生长的影响 高慧娟，刘志芳，景凤，张晓涵，陈珍霞，陈超，黄金梅

　　红汁乳菇的组织分离及鉴定 杨祥开，成春燕，黄雪星，欧娜，许黎明，周兴

　　杭州野生桑黄与引进桑黄亲缘关系和生物学特性研究 宋吉玲，周祖法，陆娜，王伟科，闫静，黄小苏，袁卫东

　　美丽小包脚菇生物学特性的初步探讨 崔莉瑛，徐济责

　　白灵菇工厂化栽培10个品种比较试验 靳荣线，李峰，赵建选，胡晓强

　　江白2号金针菇菌种生产关键技术 陈小平，毛小伟，杨明华，巫优良，戴秀爱

　　银杏叶栽培香菇培养料配方初探 陈德成，梁臣

　　工厂化栽培真姬菇配方及菌丝培养期试验 钟礼义

　　不同基质栽培黑木耳比较试验 胡志强，周丽洁，王鑫，亢学平，于海茹，车成来，卜宪娟

　　醋糟栽培金针菇配方试验 王芳，孟丽君，张玉萍，鹿有贵，张玉梅，苏小芳

　　利用桑枝屑栽培茶树菇配方试验 亢希然，李雪枝，盖丽雯

　　不同粒径桑枝屑对黑木耳菌丝生长及产量的影响 袁卫东，宋吉玲，陆娜，王伟科，周祖法，闫静

　　不同麸皮添加量培养料栽培香菇L-808试验 李伶俐，应国华，吕明亮，薛振文，李晓东，徐波，夏建平

　　双孢蘑菇冷棚二次发酵技术要点 司海静

　　朱红栓菌培养条件初探 王艳华，李剑梅，徐国华，韩冰，杨泽涛，李莹，朱万琴，孙立梅

　　草泥覆土栽培双孢蘑菇比较试验 林原，陈剑，赵光辉

　　农业知识杂志社投稿：农地承包经营权流转模式探讨

　　摘要：农业适度规模化经营是农业现代化的必由之路，而科学合理的农地承包经营权流转模式是实现该目标的关键。采用系统分析和案例对比的研究方法，在借鉴国内典型区域流转模式的基础上，结合我国实际尝试构建了“土地市场+土地银行”的农地承包经营权流转模式，并阐述了其在推动农地承包经营权市场化制度上的支撑和保障作用。研究结果表明：该模式给予了农户自主选择的权力，为承包经营大户解决了资金问题;政府的监管降低流转后产权利益纠纷风险。研究结果为政府制定农地承包经营权流转决策提供了有力的技术手段和理论支撑。

　　关键词：农地承包经营权,流转模式,规模化经营

　　引言

　　中国农村的土地所有权归农村集体组织所有，农户具有的只是农地承包经营权，通过农地承包经营权的合理流转来提高农地资源的配置效率，已显得十分重要。在新的时代背景下，农村家庭联产承包责任制度已陷入困境，这一制度已无法解决农户的超小规模经营与现代农业集约化要求的矛盾。因此，引导农地承包经营权有序流转，实现农业适度规模化经营的关键是建立科学合理的农地承包经营权流转模式。为贯彻落实中央关于“落实集体所有权、稳定农户承包权、放活土地经营权”的农村土地产权制度改革总体框架方案精神，本文所研究的农地承包经营权主要是指土地经营权。目前，国内学者对农地承包经营权做了相关研究，但主要集中于我国农地承包经营权流转的客观必要性和紧迫性[1，2]、农地承包经营权流转的农户意愿[35]、农地承包经营权转让的意愿价格[6，7]、农地承包经营权流转存在的问题及其对策[8]、农地承包经营权区域流转模式的案例区实证研究等[911]。研究发现，国内学者缺乏对我国现存农地承包经营权流转模式的分析评价研究，因此本文尝试在此基础上构建更加科学合理的农地承包经营权流转模式。

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