《大麦科学》由江苏省农业科学院主管,江苏沿海地区农业科学研究所主办,是中国作物学会大麦委员会的技术性期刊,内容具有创新性、实用性、系统性、导向性,主要报道大麦、小麦、水稻、玉米等禾谷类作物的研究动态和科研成果。主要读者是:从事农业科研、农业推广、农业管理人员,农业大、中、专院校师生。欢迎有志为期刊事业作贡献的企事业单位协办。本刊坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。
大麦科学栏目设置主要栏目:综述、育种与栽培、生理生态、土肥与植保、良种良法、品种介绍、基地建设、麦芽加。
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