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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION
这本独特的国际期刊的主要目的是将食品科学与营养结合起来。所涵盖的主题包括:营养科学对食品开发的影响食品加工的营养含义营养物质的生物可利用性新食品的营养质量食品营养相互作用生物技术在食品科学中的应用/营养热带食品加工和营养食品的可接受性和膳食选择营养素食物的生理和生理方面饮食要求和...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:食品科技 中科院分区: IF分值:2.792 热度:1262
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
国际食品科学与技术杂志(IJFST)是为食品科学与技术研究所(IFST)出版的。这本权威而知名的杂志发表了广泛的主题,从食品相关的各种科学的纯研究到旨在改进技术过程的实际实验。课程包括从原材料成分到消费者接受,从物理特性到食品工程实践,从质量保证和安全到储存、分销、营销和使用。该杂志的主要目...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:食品科技 中科院分区: IF分值:2.281 热度:1256
International Journal of Engine Research
《国际发动机研究杂志》是一本同行评议的杂志,致力于发表关于发动机技术实验和分析研究的最高质量的原始论文。本杂志涵盖了影响汽车、铁路和海洋工业以及其他交通领域的最新研究进展和技术进步,是学术界和工业界发动机研究和开发工程师的重要读物。与日本机械工程师学会联合出版的《国际发动机研究杂...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:工程:机械 中科院分区: IF分值:2.272 热度:756
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAMAGE MECHANICS
在过去几十年中,损伤力学基本概念的发展及其在解决实际工程问题上的应用取得了长足的进展和显著的进展。例如,新概念已被有效地应用于表征蠕变损伤、低周和高周疲劳损伤、蠕变疲劳相互作用、脆性/弹性损伤、延性塑性损伤、应变软化、应变率敏感性损伤、冲击损伤和其他物理现象。调查材料包括但不限于...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:材料科学:综合 中科院分区: IF分值:2.342 热度:496
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTROL AUTOMATION AND SYSTEMS
《国际控制、自动化和系统杂志》(IJCAS)是控制、机器人和系统研究所(ICROS)和韩国电气工程师学会(KIEE)的联合出版物,自2003年起以双月刊的形式出版。自2001年以来,两家研究所一直在讨论联合出版一份刊物;通过停止各自学院原有的英文期刊,建立高质量的档案期刊。除了引入一个新的期刊名称IJCAS外,联合指导委员...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:自动化与控制系统 中科院分区: IF分值:2.181 热度:576
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTROL
国际控制杂志(IJC)是一家世界领先的杂志,致力于出版高质量、严格同行评审的控制理论和应用的所有领域的原创论文,无论是已建立的还是新兴的。主题包括但不限于:?自适应控制?飞机和航空航天控制?生物和医疗系统?具有不确定性的复杂系统?制造系统控制?电力电子控制?过程系统控制?控制理论?网络物理系统和...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:自动化与控制系统 中科院分区:3区 IF分值:2.93 热度:465
INTERNATIONAL JOURNAL OF COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING
国际计算机集成制造杂志(IJCIM)报道了新的研究和应用,强调了计算机集成制造在当今信息支持的全球制造时代的机遇和局限性。IJCIM成立已30年,受到国际制造业的热烈欢迎。所有提交的稿件都要经过总编的初步评审,如果合适的话,由独立的、匿名的专家评审员通过国际编辑团队和总编进行评审。从2015年开始,所有...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:计算机:跨学科应用 中科院分区: IF分值:2.09 热度:458
International Journal of Coal Preparation and Utilization
国际选煤与利用杂志...
所属栏目:SCI期刊 研究方向:工程技术 学科领域:能源与燃料 中科院分区: IF分值:2.02 热度:1037