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《食品与营养公报》(FNB)将于2019年庆祝其40周年纪念日，新内容认可了该杂志在头40年的影响力，同时展望了未来40年的食品与营养研究。我们周年纪念的每一期都有杰出学者对科学和政策研究的未来在一系列地理和专题领域的编辑内容和评论。我们已经将《金融时报》的头20年数字化，现在，在我们的历史上，《金融...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：1.523 热度：886
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国际肉类贸易杂志是英语语言国家的肉类。它为屠宰场和切割厂、肉制品行业、大型工艺企业和供应商提供专业新闻和信息，并拥有国际客户群。二分法的实际业务需求，作者地址的问题，国际上受尊敬的学术兴趣的实业。本文包括一个肉类加工机械和技术和肉类产品生产的工作人员，质量保证，业务管理，市场研究...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：0.172 热度：1239
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115年后，《英国食品杂志》（BFJ）继续因其对最新食品相关双盲同行评审研究的广泛和独特的跨学科报道而受到全球的高度尊重。它将这个充满活力的行业的各个部门联系起来，及时了解新的趋势、热门和有争议的问题，并提供信息和刺激辩论。BFJ欢迎有关以下方面的实证和应用研究文章、观点文章、案例研究和文献...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：1.717 热度：1034
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