《中国奶牛》

　　【杂志简介】

　　《中国奶牛》创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛场、乳品厂和奶牛饲养户，面向各级农牧业、奶牛业、乳品加工工业管理部门、科研院所以及大中专院校等。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　知网，万方收录期刊

　　【栏目设置】

　　栏目有：奶业要闻、科学研究、饲料·饲养、繁殖·育种、奶牛保健、乳品加工、机械·设施、质量安全、养殖环境保护、世界奶业、地方奶业、奶农园地、信息·动态等。

　　期刊最新目录参考：

　　1.齐聚奶业盛会,共享丰收硕果——第四届中国奶业大会暨第十一届中国国际奶业展览会在南昌隆重召开

　　2.奶源基地建设情况调研报告 谷继承

　　3.首农集团现代化奶源基地建设——以EDTM技术体系为支撑,以四要素集合模式为核心 范学珊

　　4.加强奶源基地建设保障乳品安全——济南佳宝乳业有限公司奶源基地建设情况 聂克平

　　5.创新奶源模式发展现代奶业——为实现奶业强国梦而努力 刘爱玲

　　6.责任安全诚信共赢——蒙牛奶源助力中国奶业一体化发展 程晓飞

　　7.中原经济区奶牛适宜发展模式的调查分析 王林枫，杨改青，陈宇，谭伟杰，蒋潇涵，申远航，宋丰，刘占秦

　　8.涨价风起我国奶业如何蔽而新成 胡智胜

　　9.2013年2～4月份国际奶业市场分析 陈兵，杨秀文

　　10.乳制品标签如何符合《GB 28050-2011预包装食品营养标签通则》的要求 高星

　　11.浅谈温度对乳制品的影响及检验方法 苏景辉，朱雅玲，SU Jing-hui，ZHU Ya-ling

　　12.液相色谱串联质谱法检测乳制品中氯霉素的方法研究 邢宇，郭丽娜，孙伟

　　13.基于物联网的奶牛生长监控系统的研究设计 叶健成，YE Jian-cheng

　　14.黄冈市奶牛场的规划与设计 李宁，朱明志

　　15.河南省奶业发展状况调查报告 王建平，何梦齐，王帅宝，李元晓

　　16.信息动态

　　17.饲喂全棉籽对南方地区奶牛产奶量的影响 赖景涛，莫柳忠，刘瑞鑫，李秀良，黄香

　　18.怎样提高发情不正常奶牛的配种率 王善荣

　　农业工程论文：江城县山地土鸡的生态养殖技术

　　[摘 要] 近年来，随着人们生活水平的提高和无公害绿色健康食品走俏市场，农村山地放养养鸡发展较快，已逐步发展为规模化、规范化的科学养殖业，本文通过对江城县山地养鸡业的调查，提出山地生态养鸡的技术措施。

　　[关键词] 山地,生态养鸡,技术

　　最大限度地利用山地、林果地资源优势，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。

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