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粮油食品科技

北大核心
主管单位:国家粮食局
主办单位:粮食局科学研究所
国内刊号:11-3863/TS
国际刊号:1007-7561
出版周期:双月刊
影响因子:0.82
期刊主编:孙辉邮发:82-790
曾用名:商业科技开发;科研与设计
发行地:北京
杂志社地址: 北京西城区百万庄大街11号
期刊介绍 期刊介绍
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常见问题 常见问题
期刊简介
Journal Introduction

  《粮油食品科技》期刊简介:

  《粮油食品科技》(曾用刊名:商业科技开发;科研与设计),1991年创刊,是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨,以服务行业为已任,以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色,是行业内的国家队。

  《粮油食品科技》主要读者:粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。

  办刊宗旨:

  《粮油食品科技》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。

  期刊栏目:

  粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业

  期刊收录:

  万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊

  阅读期刊:《粮食储藏

  《粮食储藏》是我国粮油仓储行业仅有的专业刊物,杂志各有侧重、相得益彰。国际标准A4大版,信息量大,及时、全面、准确地报道我国粮油仓储方面的新政策、新技术、新进展、新经验、新产品、新设备,对做好粮食仓储工作,促进我国粮油仓储事业现代化有着重要意义。


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