《国家大学农业科学学院杂志》发表了原创和未发表的英文文章，主题与农业工程、食品科学和可再生自然资源有关。出版的材料既属于机构本身的研究人员，也属于国家和国外的其他学院和研究中心。文章的插入受现行国际标准的约束，由各学科的专家参考。
La Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo publica artículos originales e inéditos, escritos en inglés, cuya temática está relacionada con la ingeniería agronómica, ciencias de los alimentos y los recursos naturales renovables. El material que se publica pertenece tanto a investigadores de la propia institución así como de otras facultades y centros de investigación del país y del extranjero. La inserción de los artículos está sometida a las normas internacionales vigentes, con referato por parte de especialistas en cada disciplina.
