Foodborne Pathogens and Disease是SCI4区期刊。Foodborne Pathogens and Disease期刊涉及的研究方向为医学领域。
关于《Foodborne Pathogens and Disease》杂志，下面给大家简单地介绍一下，以供参考了解，如下：
Foodborne Pathogens and Disease期刊简介
期刊ISSN：1535-3141
是否OA开放访问：No
出版地：UNITED STATES
涉及的研究方向：医学-食品科技
出版周期：Quarterly
出版年份：2004
食源性病原体和疾病是许多有助于食品安全学科的最具包容性的科学出版物之一。该杂志跨越了一系列从“农场到叉子”的问题，弥合了科学与政策之间的鸿沟，以减轻全球食源性疾病的负担。食源性病原体和疾病覆盖范围包括：农业恐怖主义有机食品和转基因食品的安全性病原体出现耐药性快速准确检测的方法和技术消灭或控制食源性病原体的策略影响食品安全的动植物疾病防治新策略生物安全问题和新监管准则的含义改变生活方式和消费者需求对食品安全的影响食源性病原体和疾病由主编Stephen P.Oliver博士、动物科学教授兼食品安全卓越中心、田纳西大学和其他主要研究人员共同领导。查看整个编辑委员会。
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