《中国蔬菜》月刊，主要刊登蔬菜育种、栽培、病虫害防治等方面的新成果，评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题，报道科研、生产、市场新动态，交流各地蔬菜丰产经验，介绍蔬菜生产新技术和优良品种，针对基层读者开办科普知识讲座等。30多年来，《中国蔬菜》在传播蔬菜学的科研成果，推动学科发展，使科技成果迅速转化为生产力等方面起到了积极的作用。创刊30多年来获得多项荣誉，并于2013年入选中国百强报刊，2004年获第二届国家期刊奖。
王立浩 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员
王绍辉 北京农学院植物科学技术学院 党委书记 教授
王海平 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员
王娟娟 全国农业技术推广服务中心 高级农艺师
王喜庆 黑龙江省农业科学院园艺分院 副院长 研究员
石延霞 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员
史庆华 山东农业大学园艺科学与工程学院 副院长 教授
付海朋 天津市农业科学院黄瓜研究所 所长 副研究员
朱为民 上海市农业科学院园艺研究所 所长 研究员
刘小俊 四川省农业科学院园艺研究所 研究员
刘志勇 沈阳农业大学园艺学院 副院长 教授
孙 勃 四川农业大学园艺学院 副院长 教授
严从生 安徽省农业科学院蔬菜研究所 所长 研究员
李广存 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员
李正国 重庆大学生命科学学院 教授
李 英 南京农业大学园艺学院 教授
李国景 浙江省农业科学院 副院长 研究员
李雪峰 湖南省蔬菜研究所 所长 研究员
李 森 山西农业大学园艺学院 院长 教授
杨路明 河南农业大学 教授
余庆辉 新疆农业科学院 院长 研究员
宋卫堂 中国农业大学水利与土木工程学院 教授
宋世威 华南农业大学园艺学院 教授
宋洪元 西南大学园艺园林学院 院长 教授
张文君 山东省农业科学院蔬菜研究所 所长 研究员
张扬勇 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 副所长 研究员
张忠华 青岛农业大学园艺学院 院长 教授
张俊红 华中农业大学园艺林学学院 教授
张 斌 天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所 所长 研究员
陈书霞 西北农林科技大学园艺学院 教授
陈永生 农业农村部南京农业机械化研究所 研究员
陈明均 中国蔬菜流通协会 常务副会长 高级经济师
陈学军 江西省农业科学院蔬菜花卉研究所 所长 研究员
陈振东 广西农业科学院 副院长 研究员
武 涛 湖南农业大学园艺学院 院长 教授
项朝阳 华中农业大学经济管理学院 副院长 教授
赵统敏 江苏省农业科学院蔬菜研究所 所长 研究员
赵晓燕 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所 所长 研究员
钟启文 青海省农业科学院 院长 研究员
侯 栋 甘肃省农业科学院蔬菜研究所 所长 研究员
原玉香 河南省农业科学院蔬菜研究所 研究员
柴立平 中国蔬菜协会 秘书长 研究员
高中强 山东省农业技术推广中心 研究员
高丽红 中国农业大学园艺学院 教授
高 鹏 东北农业大学园艺园林学院 院长 教授
黄晨阳 中国农业科学院资源与农业区划研究所 研究员
崔 霞 浙江农林大学园艺学院 院长 教授
颉建明 甘肃农业大学园艺学院 院长 教授
温庆放 福建省农业科学院作物研究所 所长 研究员
温常龙 北京市农林科学院蔬菜研究所 所长 研究员
谢大森 广东省农业科学院蔬菜研究所 所长 研究员
