夏季番茄工厂化育苗技术研究

　　番茄是我国日光温室的主栽蔬菜种类之一，温室栽培番茄通常采用穴盘育苗。番茄穴盘育苗技术虽然解决了因连作障碍导致的病虫害严重及产量下降等问题，但夏季设施内育苗常因高温导致番茄幼苗徒长、秧苗质量不佳。上海星辉种苗有限公司科技人员应用智能日光温室进行番茄工厂化育苗，取得了良好的效果。应用智能日光温室进行番茄工厂化育苗，缩短了番茄苗期，使幼苗生长健壮，避免了病虫害的发生，且操作管理方便。现将夏季番茄工厂化育苗技术总结如下。

　　1智能日光温室育苗室简介

　　以日本引进的三菱牌GOT1000型智能日光温室育苗室为例。该温室配备3间育苗室，每间育苗室有10个苗床，每床分为5层，每层可放置4个穴盘，每间育苗室可放置200个穴盘。育苗室苗床的每层均配备5个独立的模拟日光灯管，以满足番茄苗对光照的需求(如图1所示);每间育苗室配备2个空调，控温范围为16~32℃;为减小育苗室内高处与低处间的温差，每层苗床设置4个出风口，出风口适量通风还可保持番茄苗叶面干燥，一定程度上减少病害的发生;采用潮汐式循环灌溉模式，灌溉系统与母罐连接，灌溉系统根据营养液EC值自动补充母液，实现精准施肥。该育苗系统最大的优点是可缩短番茄的育苗期，在夏季，从分苗到移栽仅需18d左右。

　　2品种选择

　　选择品质优良、抗病性较强的番茄品种。剔除破籽、瘪籽、畸形籽，清除杂质，以提高种子的纯度与净度，提高发芽率和发芽势。

　　3基质配置

　　将草炭和珍珠岩按1∶1混合后，加入适量水，以手攥成团不滴水为宜。根据育苗数量准备方盘，每个方盘填充50%左右基质，均匀喷水，使土壤湿度保持70%左右。

　　4播种

　　将筛选好的番茄种子按不同品种以每盘800粒均匀撒入方盘，播后覆盖1层珍珠岩，浇透水。将播好种子的方盘放入25~28℃催芽室中，催芽室空气湿度保持90%以上。3~4d后，番茄即可出芽，随即将方盘移入智能日光温室中。

　　5移栽

　　番茄幼苗子叶展平后即可将幼苗移栽至黑色72孔穴盘中(如图2所示)。移栽前，准备相应数量的72孔穴盘，将基质装入穴盘后用刮板刮平。基质装盘后要保证每个格室清晰可见，不可用力按压基质，避免降低基质的孔隙度。将番茄幼苗栽入穴盘，每孔1株，栽完浇水，使土壤湿度达到50%，随后将苗盘置于育苗室中。育苗室设置：7~21时为光照时间、环境温度18℃，21时至翌日7时为无光阶段、环境温度20℃。该环境下，番茄苗期为18d，第1~3d为第1阶段育苗期，第4~11d为第2阶段快速成长期，第11~15d为第3阶段成苗期，第16~18d为第4阶段炼苗期。

　　6养护

　　番茄苗期采用不同的灌溉方式。(1)第1阶段育苗期：上午8：20开始浇灌EC值为1000mg/kg的营养液，灌溉时长2min，每48h灌1次。此阶段番茄幼苗新根尚未完全发育，吸收水分和养分的能力很弱，注意防止幼苗感染猝倒病等病害。(2)第2阶段幼苗快速生长期：番茄已长出新叶，营养液浓度提高至1200mg/kg，每床灌溉5min，每48h灌1次。此阶段幼苗需较多营养，可叶面喷洒2%过磷酸钙溶液或用0.1%~0.2%磷酸二氢钾溶液根外追肥。(3)第3阶段成苗期：营养液EC值保持1200mg/kg不变，每床灌溉时长8min，每54h灌1次。此阶段应适时控干，以利幼苗根系生长，如有个别幼苗萎蔫，可进行人工补水(番茄幼苗的长势如图3所示)。

　　7炼苗

　　苗期18d左右的番茄幼苗(如图4所示)可定植到不同的设施中。番茄幼苗移出育苗室前需进行炼苗，以适应定植地的环境。因夏季温室内的温度高于育苗室十几摄氏度，为防止高温灼伤幼苗，应于定植前1d下午将温室温度降至25℃左右。另外，幼苗移出育苗室前2d应施1次营养液，做到带肥出苗，可提高幼苗的移栽成活率。

　　8苗期管理注意事项

　　8.1水分管理

　　番茄幼苗根系发达，吸水能力强，植株易徒长，苗期应尽量少浇水，以控水为主，促控结合。

　　8.2温度管理

　　番茄苗期温度管理非常关键，温度过高或过低均不利于番茄幼苗的生长，易造成幼苗生长缓慢，苗期延长。长时间低温或高温还会影响根系生长，导致不出新根，形成小老苗。

　　8.3营养管理

　　除正常灌溉营养液外，番茄苗期还应追施一定量的速效肥。除追施氮肥外，还应注意配合追施少量磷、钾肥。番茄幼苗快速生长阶段，根系较发达，营养吸收较快，而土壤中的铜元素很难移动，番茄幼苗易发生缺铜导致的叶片畸形，甚至出现停止生长的现象。因此苗期第10d，应叶面喷施0.3%硫酸铜水溶液，或施用含相应比例的铜元素肥料，避免幼苗缺铜。

　　8.4病虫害管理

　　三菱牌智能育苗室相比普通育苗室，具有空间密闭等优势，基本避免了外来害虫对植株的危害，此外智能化的温湿调控和水肥控制大大降低了病害发生的概率，因此应用智能育苗室育苗可使番茄幼苗达到绿色无害标准。

　　《夏季番茄工厂化育苗技术研究》来源：《上海蔬菜》，作者：季维维 郭三红 吴中波 顾大国 朱振华 王虹

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