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《河南科技》杂志是河南省科学技术厅主办、面向全国公开发行的综合性、权威性科技期刊。系统、全面、深入地宣传“科技是第一生产力”的伟大思想与党和政府在新时期的科技方针政策，报道科技动态，传递科技信息，荟萃科技精华，促进成果转化，追踪科技热点，讴歌科技英才，为深入实施“科教兴豫”战略发挥舆论宣传和导向作用，已成为河南科技界一个重要的科技宣传阵地。
《河南科技》栏目设置
本刊特稿、综述、封面人物、科技与社会、科学前沿、科技动态、高校科研与技术、技术教育、学术论坛、科学技术应用、科技与经济、环保科技、农业科技等。
《河南科技》期刊数据库收录情况/影响因子
《中国学术期刊（光盘版）》、“中国期刊网阵”、“万方数据---数字化期刊群”、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊（遴选）数据库、中文科技期刊数据库、中国期刊全文数据库（中国知网）等全文收录。
复合影响因子：0.115综合影响因子：0.053
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|---|---|---|---|---|---|
| ACTA ALIMENTARIA | 农林科学 | 食品科技 | 0.547 | N/A | 0139-3006 |
| JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE | 工程技术 | 食品科技 | 1.85 | N/A | 0022-1155 |
| POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES | 农林科学 | 食品科技 | 1.514 | N/A | 1230-0322 |
| FOOD TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 0.153 | 4区 | 0015-6639 |
| British Food Journal | 工程技术 | 食品科技 | 1.717 | 4区 | 0007-070X |
| CyTA-Journal of Food | 工程技术 | 食品科技 | 1.605 | 4区 | 1947-6337 |
| Journal of Food Measurement and Characterization | 农林科学 | 食品科技 | 1.415 | 3区 | 2193-4126 |
| FOOD CONTROL | 工程技术 | 食品科技 | 4.248 | 2区 | 0956-7135 |
| Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit-Journal of Consumer Protection and Food Saf | 农林科学 | 食品科技 | N/A | N/A | 1661-5751 |
| FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 3.775 | N/A | 0278-6915 |
| ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 工程技术 | 食品科技 | 0.736 | N/A | 1120-1770 |
| INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 1.522 | N/A | 1364-727X |
