ISSN:1341-027X
研究方向:工程技术
出版周期:Monthly
是否OA:No
国际简称:J JPN SOC FOOD SCI
创刊时间:1995
年发文量:71
出版地:JAPAN
官网:https://www.jsfst.or.jp/e-page/
较慢,18-36周审稿时间
容易平均录用比例
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食品科技小学科
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日本食品科学与技术学会杂志
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JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI