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CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES

CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES SCIE

捷克食品科学杂志

1212-1800

工程技术

Bimonthly

Yes

CZECH J FOOD SCI

65

CZECH REPUBLIC

http://www.agriculturejournals.cz/web/cjfs.htm

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食品科技小学科

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中文简介

主题范围从事化学、生物化学、微生物学、分析、技术、工程、营养和经济方面的原创研究、评论文章和简短交流。论文以英文发表

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英文简介

Thematic scopeoriginal research, critical review articles, and short communications dealing with chemistry, biochemistry, microbiology, analyse, technology, engineering, nutrition and economy.Papers are published in English

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