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CEREAL FOODS WORLD

CEREAL FOODS WORLD SCISCIE

0146-6283

工程技术

Bimonthly

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CEREAL FOOD WORLD

33

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食品科技小学科

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英文简介

Food industry professionals rely on Cereal Foods World to bring them the most current industry and product information. Contributors are industry professionals with hands-on experience in science and technology related to grains. Cereal Foods World includes articles that focus on food chemistry, nutrition, processing, regulatory, product development and applications, quality assurance, analytical procedures, food safety, and other technical areas.

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