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《化学研究与应用》杂志创刊于1989年，属化学类中文核心期刊，是化学类综合性学术月刊。本刊理论与应用并重，信息量丰富,可读性强，覆盖面宽。宜于从事化学研究与应用开发的高校师生、科研人员、厂矿企业技术人员及有关管理人员与情报工作者投稿、订阅和搜集。
《化学研究与应用》期刊荣誉
《化学研究与应用》杂志入编中国学术期刊光盘版及中国期刊网；中国科学引文数据库统计源刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科技论文统计源（中国科技核心期刊）、美国化学文摘(CA)收录期刊、《UlrichDirectory》收录期刊、《中国化工文摘》收录期刊、《中国药学文摘》收录期刊。
《化学研究与应用》栏目设置
本刊设有评论与综述、研究论文、研究简报、新技术与应用等栏目。
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| JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION | 工程技术 | 食品科技 | 1.288 | N/A | 0145-8892 |
| FOOD AND DRUG LAW JOURNAL | 医学 | 食品科技 | 0.619 | 4区 | 1064-590X |
| FOOD REVIEWS INTERNATIONAL | 工程技术 | 食品科技 | 3.933 | 2区 | 8755-9129 |
| FOOD RESEARCH INTERNATIONAL | 工程技术 | 食品科技 | 3.579 | 2区 | 0963-9969 |
| POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES | 农林科学 | 食品科技 | 1.514 | N/A | 1230-0322 |
| Annual Review of Food Science and Technology | 工程技术 | 食品科技 | 8.511 | N/A | 1941-1413 |
| FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 0.888 | N/A | 1226-7708 |
| JOURNAL OF SENSORY STUDIES | 工程技术 | 食品科技 | 2.072 | N/A | 0887-8250 |
| Ciencia e Tecnica Vitivinicola | 农林科学 | 食品科技 | 0.875 | N/A | 0254-0223 |
| FOOD QUALITY AND PREFERENCE | 工程技术 | 食品科技 | 3.684 | N/A | 0950-3293 |
| Transportmetrica A-Transport Science | 工程技术 | 运输科技 | 1.988 | N/A | 2324-9935 |
| Sugar Industry-Zuckerindustrie | 工程技术 | 食品科技 | 0.495 | 4区 | 0344-8657 |
