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《化学研究与应用》杂志创刊于1989年，属化学类中文核心期刊，是化学类综合性学术月刊。本刊理论与应用并重，信息量丰富,可读性强，覆盖面宽。宜于从事化学研究与应用开发的高校师生、科研人员、厂矿企业技术人员及有关管理人员与情报工作者投稿、订阅和搜集。
《化学研究与应用》期刊荣誉
《化学研究与应用》杂志入编中国学术期刊光盘版及中国期刊网；中国科学引文数据库统计源刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科技论文统计源（中国科技核心期刊）、美国化学文摘(CA)收录期刊、《UlrichDirectory》收录期刊、《中国化工文摘》收录期刊、《中国药学文摘》收录期刊。
《化学研究与应用》栏目设置
本刊设有评论与综述、研究论文、研究简报、新技术与应用等栏目。
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| CyTA-Journal of Food | 工程技术 | 食品科技 | 1.605 | 4区 | 1947-6337 |
| STARCH-STARKE | 工程技术 | 食品科技 | 1.795 | N/A | 0038-9056 |
| International Journal of Nanomedicine | 工程技术 | 纳米科技 | 4.471 | 2区 | 1178-2013 |
| Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit-Journal of Consumer Protection and Food Saf | 农林科学 | 食品科技 | N/A | N/A | 1661-5751 |
| Food and Bioprocess Technology | 农林科学 | 食品科技 | 3.032 | N/A | 1935-5130 |
| Annual Review of Food Science and Technology | 工程技术 | 食品科技 | 8.511 | N/A | 1941-1413 |
| Food Bioscience | 工程技术 | 食品科技 | 3.22 | 3区 | 2212-4292 |
| Food Hygiene and Safety Science | 工程技术 | 食品科技 | 0.357 | N/A | 0015-6426 |
| ACTA ALIMENTARIA | 农林科学 | 食品科技 | 0.547 | N/A | 0139-3006 |
