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《中国工程科学》是中国工程院创办并主管的学术期刊，全国政协副主席、中国工程院院长、两院院士宋健教授任编委会主任。《中国工程科学》办刊的指导思想是充分发挥中国工程院各学部全体院士和全国工程科技专家的积极性，面向中国和世界工程科技界，努力使之成为我国工程科技界最高水平的综合性学术刊物。《中国工程科学》是传播当代最新工程技术信息，荟萃专家、学者创新精华，融百花为一园，集综合为一体的学术期刊。它不但面向两院院士和工程技术专家，更以广大中青年科技人员和高校师生为读者对象。
《中国工程科学》办刊宗旨
贯彻科教兴国和科学技术是第一生产力的根本方针；加强技术创新，发展高科技，推动我国工程技术的发展，加强与国际工程科技界的联系，促进科技成果的工程化与产业化；发扬学术民主，繁荣科学技术，开发利用信息资源，进一步发挥中国工程院的咨询作用。
《中国工程科学》栏目设置
专题报告、院士论坛、学术论文、研究报告、现代管理、技术创新、博（硕）士学位论文精选、综合述评等。
《中国工程科学》期刊收录
《中国工程科学》是中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊），ASPT来源刊、中国期刊网来源刊，中国知网、维普资讯、万方期刊数据库全文收录期刊。
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立即咨询| 大类学科同领域优质期刊 | 大类学科 | 小类学科 | 影响因子 | 分区 | ISSN |
|---|---|---|---|---|---|
| Korean Journal for Food Science of Animal Resources | 农林科学 | 食品科技 | 1.145 | N/A | 1225-8563 |
| Rivista Italiana delle Sostanze Grasse | 工程技术 | 食品科技 | 0.694 | 4区 | 0035-6808 |
| MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG | 农林科学 | 食品科技 | 0.217 | N/A | 0007-5922 |
| Food Science and Technology | 农林科学 | 食品科技 | 1.223 | 4区 | 0101-2061 |
| Sugar Industry-Zuckerindustrie | 工程技术 | 食品科技 | 0.495 | 4区 | 0344-8657 |
| EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 2.056 | N/A | 1438-2377 |
| JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS | 医学 | 食品科技 | 4.176 | 2区 | 1021-9498 |
| CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES | 工程技术 | 食品科技 | 0.846 | N/A | 1212-1800 |
| IET Intelligent Transport Systems | 工程技术 | 运输科技 | 2.05 | 4区 | 1751-956X |
| Food & Nutrition Research | 农林科学 | 食品科技 | 2.553 | N/A | 1654-6628 |
| CEREAL FOODS WORLD | 工程技术 | 食品科技 | 0.509 | N/A | 0146-6283 |
| International Journal of Food Engineering | 工程技术 | 食品科技 | 0.951 | N/A | 2194-5764 |
