药学论文中医药植物提纯方向论文范文
发布时间：2013-08-02 09:54所属分类：药学论文浏览：1次加入收藏
中医论文发表期刊推荐国家级期刊 《中外医疗》 ，《中外医疗》杂志由中华人民共和国卫生部主管，卫生部医院管理研究所、二十一世纪联合创新（北京）医药科学研究院主办，创刊于1981年，曾用名《化工之 友》。国际标准刊号ISSN1674-0742，国内统一刊号CN11-56
中医论文发表期刊推荐国家级期刊《中外医疗》，《中外医疗》杂志由中华人民共和国卫生部主管，卫生部医院管理研究所、二十一世纪联合创新（北京）医药科学研究院主办，创刊于1981年，曾用名《化工之 友》。国际标准刊号ISSN1674-0742，国内统一刊号CN11-5625/R，邮发代号80-541，系旬刊，每月01、11、21日出版，单价 10.00，全年价360.00。
摘要：絮凝技术是一种用于分离稳定性较差的胶状液体或悬浮物的技术，目的是实现溶液的澄清。絮凝技术的有效性需要絮凝剂的辅助，因为絮凝剂具有吸附作用和絮凝作用，所以能够对混合物进行有效的分离。随着絮凝技术的发展，絮凝技术被广泛的应用到中药提纯、植物有效成分提纯领域。因此，本文首先对絮凝技术进行简要的概述，然后介绍絮凝技术在植物有效提纯中的应用，从而提高絮凝技术的实践可行性和应用性。
关键词：絮凝技术,植物提纯,有效成分,絮凝剂
1引言
絮凝技术是目前用于中药提纯、植物有效成分提纯的主要手段。所谓絮凝，就是利用絮凝剂的吸附作用，将混合物中的分子颗粒吸附到一起，然后形成絮状物，絮状物的凝聚和形成，使得凝聚物的密度不断增大，从而使絮状物随着密度的增大不断下沉，这样混合物就会因密度的不同而出现不同的分层，实现了对混合物的有效分离。随着絮凝技术的普及，对植物有效成分的提纯多采取添加絮凝剂进行提纯的絮凝技术，可见，絮凝技术在植物有效成分的提纯上具有较大的优势。
2絮凝技术综述
2.1絮凝技术的含义
所谓絮凝技术是指使水或溶液中悬浮的微粒不断的集聚变大，形成絮状团，从而加快粒子的聚沉，达到固——液分离目的的一种用于提纯的技术手段。絮凝技术实现需要添加适当的絮凝剂。絮凝是胶体和乳液凝固的过程，因此具有不可逆性。
2.2絮凝技术的特点
传统的植物有效成分提纯的方法多为水提纯沉降法和水提静置法，这两种方法的提纯率较低，难以达到指定的提纯标准，而且还会极大地浪费原材料，从而造成植物提纯的成本不断加大。然而絮凝技术的引入有效的克服了传统提纯方法的弊端，因此，絮凝技术具有以下特点及优势：
2.2.1絮凝技术的专属性强。
絮凝技术的专属性主要体现在特别用于中药的提纯和植物有效成分的提纯上，因此在植物有效成分的提纯上可操作性非常强。
2.2.2絮凝技术的提纯率较高。
絮凝技术的提纯效果显著，能够做到鲜明的固、液分离，从而使得提纯的有效率较高。
2.2.3絮凝技术的成本较低。
絮凝技术的成本花费主要是絮凝剂的成本，而降低了其他辅助材料的使用率，因此，有利于降低提纯过程的成本。
2.2.4絮凝技术的可操作性强
絮凝技术的操作过程简单易学，即使是处于实习阶段的工作人员亦可独立完成整个提纯过程，因此，絮凝技术的可操作性强，操作简便。
2.3絮凝技术的机理
截止到目前为止，絮凝机理主要包括：压缩双电层、吸附电中和、吸附架桥、沉淀物网捕四种，但是传统意义上的絮凝机理则为电中和和吸附架桥。
2.4絮凝剂的种类及常用的絮凝药剂
按照药剂的化合物类型，絮凝剂可分为无机絮凝剂、无机复合高分子絮凝剂、有机高分子絮凝剂、微生物絮凝剂和矿物类助凝剂。
絮凝剂中用于植物有效成分提纯的常用絮凝剂为甲壳素、壳聚糖、ZTC1+1天然澄清剂、101果汁澄清剂、聚凝净、CT-211吸附澄清剂、BD系列澄清剂以及鞣酸、明胶、蛋清、皂土、膨润土、阳离子瓜尔胶、改性壳聚糖等。这些絮凝剂不仅可以单一的使用，而且还能够组合使用。
2.5影响絮凝过程的因素
絮凝过程是一项复杂的系统工程，絮凝过程的好坏，主要取决于三方面的作用：
第一，取决于絮凝剂的选取、絮凝剂的使用剂量以及絮凝剂的配制方法；
第二，取决于系统外部环境因素，如pH值、絮凝所需温度、絮凝过程的保温时间、溶液浓度等；
第三，取决于人为因素，由于个体之间存在差异，因此不同工作人员的操作差异会产生不同效果，如搅拌时间的长度、搅拌强度的大小以及搅拌方式的异同。
3絮凝技术在植物有效成分提纯中的应用
絮凝技术在植物有效成分的提纯过程中主要用于粗略的提纯，得到的提纯物纯度还不能够达到提纯标准，因此，絮凝技术是后续精细提纯环节的基础。絮凝技术通常用来脱除蛋白质、黏液质、淀粉、果胶、鞣质、色素、树胶、无机盐等复杂成分，还可减少药液中的重金属离子，特别是铅离子的含量。絮凝技术用于提纯植物有效成分的种类有很多，下面主要介绍对黄酮和异黄酮、多糖、生物碱、有机酸及酚类以及皂苷五类有效成分的提纯。
3.1絮凝技术在黄酮和异黄酮提纯中的应用
各位研究人员对黄铜和异黄酮提纯分别进行的实验及结论对比如表3-1所示。
表3-1黄酮和异黄酮提纯实验对比表
选用絮凝剂评价指标进行的絮凝实验结论
张建伟壳聚糖絮凝率和总黄酮损失率壳聚糖对银杏叶水提液的絮凝提纯提纯效果明显，提纯率大于醇沉法
彭亮壳聚糖
大孔吸附树脂絮凝后溶液的澄清度、溶液中的黄酮含量和蛋白质残存量紫萍提取液的提纯优化了絮凝工艺
李娟明胶、壳聚糖混合絮凝剂淫羊藿苷的损失率以及鞣质、叶绿素的残留率淫羊藿醇提取液的提纯混合絮凝剂用于中药醇提液优于传统水沉工艺
王鹏壳聚糖葛根素、黄芩苷葛根、黄芩药材水提液的提纯实验壳聚糖絮凝沉降法对葛根和黄芩的水提液优于壳聚糖絮凝沉降法、醇沉法、自
然沉降法和高速离心法
3.2絮凝技术在多糖提纯中的应用
各位研究人员对多糖提纯分别进行的实验及结论对比如表3-2所示。
表3-2多糖提纯实验对比表
所用絮凝剂评价指标絮凝实验结论
张倩壳聚糖
ZTC1+1多糖含量、上清液澄清度、溶液脱色率及蛋白质脱除率大枣多糖絮凝提取优化了提取工艺
王元清等壳聚糖多糖含量与黄酮含量玉米须水提液絮凝澄清优选出最佳澄清工艺
张萍等ZTC1+1-II澄清剂总多糖、2，3，5，4c—四羟基—二苯乙烯—2—O-—B—D—葡萄糖(二苯乙烯苷)和固形物含量中药水提液的最佳澄清条件ZTC1+1-II澄清剂作为絮凝澄清剂可用于精制中药水提液
3.3絮凝技术在生物碱提纯中的应用
各位研究人员对生物碱提纯分别进行的实验及结论对比如表3-3所示。
表3-3生物碱提纯实验对比表
絮凝剂评价指标絮凝实验结论
李凡壳聚糖澄清度及有效物保留率桑叶提取液实验与传统的醇沉工艺比较，壳聚糖
絮凝的澄清度高，而且有效成分（生物碱、多糖及黄酮）的保留率亦高
王曙东等乙醇、壳聚糖、101果汁澄清剂、ZTC天然澄清剂麻黄碱、伪麻黄碱含量麻黄水提液絮凝实验壳聚糖的絮凝效果最好，
曹有龙等101澄清剂及其助剂生物碱的提取效果牛心朴子生物碱提取液澄清效果显著
3.4絮凝技术在有机酸及酚类提纯中的应用
各位研究人员对有机酸及酚类提纯分别进行的实验及结论对比如表3-4所示。
表3-4有机酸及酚类提纯实验对比表
絮凝剂评价指标絮凝实验结论
朱宁等壳聚糖澄清度丹参提取液实验聚糖作为丹参水提液絮凝澄清剂效果优于ZTCI+1II型絮凝剂，并能够更好地减轻膜污染程度
夏新华等壳聚糖透光率和有效成分咖啡酸絮蒲公英水提液絮凝实验壳聚糖凝澄清技术对蒲公英水提液的纯化效果优于传统醇沉法
车宏荣鞣酸生物碱的提取效果酸转溶液用絮凝剂TA可脱除酸转溶液中50%左右的咖啡碱
3.5絮凝技术在皂苷提纯中的应用
各位研究人员对皂苷提纯分别进行的实验及结论对比如表3-5所示。
表3-5皂苷提纯实验对比表
絮凝剂评价指标絮凝实验结论
刘建青等壳聚糖柴胡皂苷的含量均匀设计法壳聚糖吸附澄清法与醇沉法均能使北柴胡水提液澄清，前者更有效
刘斐等总皂苷含量、沉淀量紫花毕岱醇提取液选出紫花毕岱醇提取液的絮凝工艺最佳条件
史劲松等阳离子瓜尔胶皂苷的提取效果皂荚种皮皂苷提取液絮凝—膜法联用具有良好的应用前景。
4结语
絮凝技术在植物有效成分提纯中的使用具有成本低、操作简单的特点，因此加强植物提纯中絮凝技术的使用能够极大地提高提纯物质的有效性。植物成分的复杂化，使得絮凝技术必须以植物提取液的不同性质为基本出发点，选择合适的絮凝剂和絮凝技术，实现植物有效成分提取的成功率。
参考文献：
[1]王海军，罗维早.吸附澄清剂在中药提取分离中的应用[J].重庆中草药研究，2006（2）：
[2]廖祁明.多重絮凝的机理研究[D].武汉：武汉理工大学，2010.
[3]魏巧莲.中药提取液絮凝流体动力学的研究[D].天津：天津大学，2005.
[4]张建伟，王中原，范红伟.中药水提液的絮凝和选择性絮凝[J].中草药，2006（8）