浅析“项目教学法”在我院环境艺术设计课程中的应用

　　随着我国经济的不断发展，人们对生活环境的要求越来越高。我国大部分高等院校艺术专业都开设了环境艺术设计专业，在校学生的数量也一年比一年高，然而我国现阶段的环境艺术设计专业的教学质量却未真正与专业的热度并驾齐驱，在教学效果和学生能力培养方面还未能出现质的飞跃。而现有企业在关注学生知识能力的同时，更关注学生的实际动手能力，希望学生能在最短的时间内适应岗位的工作要求。

　　我院的环境艺术设计专业开设至今仅有5年，其历史、规模、师资等均不可与其它院校作比较，但在一开始办学时，我们就将项目教学法融入专业课程建设，在教学过程中不断地摸索、创新，及时调整、编订教学计划，把“项目导入，任务驱动”的教学模式融入课堂教学中，通过这种模式来激发学生的学习热情，培养学生的能动性和创造性。在丰富学生的理论知识的同时，大大提高了学生的动手能力。教学成果得到行业专家的一致认可，毕业生的能力也得到了就业单位的肯定。下面以我院环境艺术设计专业中的“室内专题设计”为例，浅析“项目教学法”的应用。

　　1传统教学法与项目教学法

　　传统教学法就是老师讲，学生听，老师起到知识传输的作用。对于基础理论课而言，这种教学方法是必须的，其核心是“是什么”“为什么”。其目的是：让学生了解、掌握知识。但是学生是在被动的接受知识，整堂课教师都有预先制订的讲课计划，提问、回答完全掌握在老师的手中。这种方法有自身的优势，但不利于学生创造力的发展，对提升学生的发散性思维、解决问题的能力作用不明显。

　　项目教学法产生于欧洲，随着社会的不断进步及社会对人才的需求，20世纪90年代以来，世界各地把“项目教学法”作为主要的课程改革内容。项目教学法是以学生为中心，在老师的指导下，通过信息收集确立项目方案，进行项目方案的设计、实施及最终评价。整个过程由学生独立完成，老师主要起引导的作用。这种方法能有效提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。能提高学生的理论知识在实际项目中的应用能力。项目教学法在注重实践的课程中有着重要的作用。

　　项目教学法与传统教学法并不是对立的，而是有机的结合，相互补充。项目教学法是给学生创造有目地的项目环境，拓展学生的创新思维和动手能力。

　　2项目教学法实施程序

　　项目教学的过程是一个学生人人参与的过程，注重的是在项目过程中的知识能力，而不是项目结果。在项目教学法中，学生应理解和掌握课程要求的知识和技能，体验知识与技能在项目实施过程应用中的艰辛与乐趣，培养学生知识和技能的综合运用能力，训练学生各专业、各部门间的协调和合作能力。在我院环境艺术设计课程中项目教学法一般按照以下五个步骤实施：

　　(1)确定项目任务。根据学生掌握的知识和实践方面的能力，教师结合课程要求提出一个或几个项目设想，然后同学们一起讨论，最终确定项目的目标和任务。高年级同学亦可根据兴趣及特长自行确定项目。

　　(2)制定计划。根据项目的目标和任务，结合自身的知识和特长制定项目计划，确定工作步骤和程序，经讨论确定计划。

　　(3)实施计划。学生确定自己在项目中的角色，及各角色间的合作形式，按照已制定的工作步骤和工作程序工作。

　　(4)检测评估。根据每个学生在该项目活动中的参与程度、所起作用、合作能力、知识运用能力及成果等进行综合评估。可由学生先进行自我评估，之后教师进行评估。师生共同讨论、评判在项目过程中出现的问题，学生解决处理问题的方法及学生的学习行为特征，通过评估找到原因及解决的方法。

　　(5)成果展示。作为实践教育中的产品，项目成果应尽可能具有实际应用价值，对形成的成果进行展示。

　　3《室内专题》——餐饮空间设计课程项目教学应用

　　3.1项目设计

　　通过《室内专题》理论讲述后，完成一个餐饮空间的初步设计。

　　(1)该项目的知识目标：掌握餐饮空间的类型;掌握餐饮空间专题风格趋势;掌握餐饮空间的色彩学、人体工程学、心理学、材料学等知识在餐饮空间设计中的运用。

　　(2)该项目的能力目标：将“以人为本”的理论融入到项目的事实过程及项目本身中去;发挥学生的团体合作能力、协调能力、解决问题的能力;学会表现自我，以项目来体现自我的精神情感。激发创造性思维。

　　3.2教学实施过程

　　项目实施阶段是项目教学法实施的核心环节。授课前将学生分组成立项目小组，推荐小组负责人，制定计划，并落实分工。每小组通过课堂所学、课后查阅参考书、进行小组讨论等环节，逐步完成餐饮空间设计。此环节中，教师要及时恰当的对各组学生的项目实施有针对性的逐一指导，分析学生在项目进行中遇到的困难，发现问题要及时纠错，对于一些共性问题要在课堂上与所有学生共同讨论分析。同时督促学生按时按量完成项目计划书中的各个项目内容，保证学生能顺利完成项目内容，达到教学大纲所规定的教学目标。

　　餐饮空间设计是一个系统的综合设计，项目内容较多，我们可以将项目划分为模块进行项目实施。项目划分图如下：

　　餐饮空间设计

　　↙ ↓ ↘

　　餐饮文化演变 餐饮空间设计的基本原则 餐饮空间的设计步骤

　　↓ ↓ ↓

　　餐饮空间类型 → 餐饮空间设计的功能性 → 创意、表现手法、形式语言

　　↙ ↓ ↘ ↙↓↘

　　餐饮设计的各模块并不是独立的，每一个模块间都存在着联系。例如：用青砖、老家具、古门头灯造型元素来塑造“20世纪30—40年代”的小资情调;以海洋生物的造型为设计语言来烘托以海洋环境为主题的空间等。

　　3.3过程性评价

　　学生在实施项目过程中一定要及时交流、展示和讨论，教师要对学生的学科情况作出反馈和评价。此阶段是学习掌握知识和运用知识的阶段，也是培养学生积极性和成就感的阶段。过程性评价包括：

　　(1)自评、互评：课堂上安排时间，学习自己讲述方案，互相交流学习，取长补短，并对阶段性方案给出评价。

　　(2)阶段性作品展示：由学生推荐，教师结合项目实施过程中各小组的情况，选取三类具有代表性的项目作品，对“模仿”、“改造”、“创新”三类作品进行比较展示。

　　(3)教师总结：指出作品中值得大家学习和借鉴的地方，同时指出在创作过程中的问题。鼓励学生的设计作品呈现多元化、设计的作品具有创新精神、有自我表现风格。对未能按时完成作品的学生在鼓励的同时要进行督促继续完成作品。

　　3.4成果展示

　　成果展示是对项目教学过程的总结，是学生展示自我、表现自我的平台，是项目教学法中不可却少的环节。此环节是学生同不同专业及社会交流的平台，有利于培养学生的自信心，对后续课程的学习及学生的学习热情起到积极作用。此环节可利用学院场所或社会场所，让学生对外展示自己的学习成果，同时展出的过程也是学习动手实践能力的一次有效训练。

　　4项目教学法中教师应注意的环节

　　项目教学法又称“跨学科的课程”，它可以让不同的课程在教学中反映出来，事实上是相关课程的一种整合方式。其显著特点是：“以项目为主线，以教师为主导，以学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”的传统教学模式，创造了学生主动参与自主协作探索创新的新型教学模式。

　　结合我院“项目教学”的得失，在教学环节中应该注意一下问题：

　　(1)合理构建项目教学框架。在制订项目教学框架的时候，教师要依据教学大纲和技能培训目标为指导，结合当前课程由低到高，由易到难的制订项目计划，及实施步骤。制订计划时要充分考虑各学科间的冲突及联系，制订的项目框架要重点突出，步骤清楚，知识点完善。

　　(2)紧扣课程改革，搞好项目教学。在实践教学中，实训是重点，也是核心。理论教学体系要服从职业技术实训内容，突出知识的实用性、针对性和综合性。知识点要紧紧围绕“项目”，要在具体的模块实训中突出知识重点，同时实训内容要有明确的职业岗位能力的导向功能。项目实施过程是技术知识的应用过程，不是纸上谈兵，目地是要提高学生的综合能力。

　　(3)完善实践教学评估体系。对实践教学的评估是重视实践教学、提高教学质量、加强宏观管理的重要手段和措施。必须改革传统的评估方法，构建以“能力为 中心”的完善独立的实践教学评估体系。以“项目教学”为考核重点来调动师生开展项目教学的积极性，同时制定有利于学生自主发展的评估机制。以“学会学习，学会合作，学会创新”为教学目标，以学习过程为评估重点，促进师生课堂教学的和谐发展。

　　(4)加强师资建设。项目教学对教师的素质要求很高，尤其是专业课教师。对于专业课教师而言，必须具备完成一个项目所涉及到得各专业的理论和技能。同时具备能发现能结合教学大纲，涵盖课程所涉及知识点的项目的能力。必须具备扎实的现场解决问题的能力，以应对学生提出的各种问题。因此师资建设时项目教学的关键在于要加强师资培训，要求教师具备“双师”素质，同时要具备丰富的实际工作经验。可通过教师去外地考察，与知名企业共建专业，聘请专家，讲座等方式来提高教师的业务能力。同时可引进确有专长的高级工程师来校授课，以改善师资结构。

　　(5)调动学生参与项目的积极性，挖掘学生的潜力。项目的实施以学生为中心，因此一定要调动学生参与项目教学的积极性。若学生对项目教学没有积极性，那教学就没法开展，其效果还不如传统的教学方法。项目教学提倡学生的个性发展和学生的潜力挖掘。要培养学生技能训练的自信心和心理素质，并可采取不同的授课方式来提高学生的创造力。如：通过多媒体欣赏国内外优秀的项目成果，现场考察等。

　　项目教学法在我们的教学中还只处于发展阶段，我们要做的工作还很多，但是只要我们及时总结、改进，大力推广，师生一定会共同取得进步。

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