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Foodborne Pathogens and Disease
食源性病原体和疾病是许多有助于食品安全学科的最具包容性的科学出版物之一。该杂志跨越了一系列从“农场到叉子”的问题，弥合了科学与政策之间的鸿沟，以减轻全球食源性疾病的负担。食源性病原体和疾病覆盖范围包括：农业恐怖主义有机食品和转基因食品的安全性病原体出现耐药性快速准确检测的方法和技...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：医学 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：2 热度：914
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食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：0.153 热度：660
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
日本食品科学技术学会出版...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：0.448 热度：1161
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
《食品科学与技术国际》（FSTI）是一本排名很高、同行评议的学术期刊，由食品科学与技术的主要研究人员发表高质量的文章，内容包括：食品加工与工程食品安全与保存食品生物技术食品的化学、物理和感官特性发表了一些附加的特征，如评论、简要的科学评论，这些特征提供了世界各地食品科学家的基本信息。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区：4区 IF分值：1.221 热度：654
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《食品与营养公报》(FNB)将于2019年庆祝其40周年纪念日，新内容认可了该杂志在头40年的影响力，同时展望了未来40年的食品与营养研究。我们周年纪念的每一期都有杰出学者对科学和政策研究的未来在一系列地理和专题领域的编辑内容和评论。我们已经将《金融时报》的头20年数字化，现在，在我们的历史上，《金融...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：1.523 热度：566
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食品与药品法律期刊...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：医学 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：0.619 热度：1018
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认识到人类生物学的研究必须建立在我们的近亲的比较知识的基础上，这本杂志是自然科学家获得当前灵长类动物研究最佳成果的理想途径。灵长类植物包括分子生物学等多种领域。以及社会行为，以及有关生态学、保护学、古生物学、系统学和功能解剖学的专题文章。世界领先的灵长类动物学家发表了深入的文章和...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：生物 学科领域：动物学 中科院分区：4区 IF分值：1.061 热度：752
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FOLIA PHONIATRICA ET LOGOPAEDICA
自1947年以来出版的《人声与逻辑学》提供了一份关于语言和语音器官的生理学和病理学的国际研究的调查。发表在本杂志上的原始论文报告了最近在声带功能评估、言语障碍的检测、治疗和康复方面的发现。贡献者提供的实验调查结果对指导和进一步研究很重要。因此，这本期刊是医学和其他有关教育、社会工作和...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：医学 学科领域：听力学与言语病理学 中科院分区：4区 IF分值：0.544 热度：533
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