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《仪表技术与传感器》杂志1964年创刊，月刊，是面向仪器仪表行业的专业性科技期刊，是中国仪器仪表行业最具影响力的期刊之一。本刊主要报导仪器仪表、敏感元件及传感器、电子元器件、检测设备、自动化控制系统以及相关的工艺技术、应用技术等。
《仪表技术与传感器》栏目设置
本刊主要栏目：仪器仪表、敏感元件及传感器、电子元器件、检测设备、自动化控制系统以及相关的工艺技术、应用技术。
《仪表技术与传感器》期刊数据库收录情况/影响因子
本刊连续荣获国家科技部、宣传部、新闻出版署优秀科技期刊奖。本刊被指定为：英国INSPEC数据库收录期刊、美国剑桥科学文摘收录期刊、机械·仪表类中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科技论文统计用刊、《中国科学引文数据库》收录期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、《中国机械工程文摘》收录期刊、中国机械工程文献数据库收录期刊、《中国学术期刊（光盘版）》收录期刊。
复合影响因子：0.582 综合影响因子：0.409
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| JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 工程技术 | 食品科技 | 2.081 | 3区 | 0022-1147 |
| Transportmetrica B-Transport Dynamics | 工程技术 | 运输科技 | 2.229 | N/A | 2168-0566 |
| MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG | 农林科学 | 食品科技 | 0.217 | N/A | 0007-5922 |
| Food Bioscience | 工程技术 | 食品科技 | 3.22 | 3区 | 2212-4292 |
| FOOD CONTROL | 工程技术 | 食品科技 | 4.248 | 2区 | 0956-7135 |
| Rivista Italiana delle Sostanze Grasse | 工程技术 | 食品科技 | 0.694 | 4区 | 0035-6808 |
| INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES | 工程技术 | 食品科技 | 1.398 | N/A | 1094-2912 |
| Sugar Industry-Zuckerindustrie | 工程技术 | 食品科技 | 0.495 | 4区 | 0344-8657 |
| European Transport Research Review | 工程技术 | 运输科技 | 1.727 | 4区 | 1867-0717 |
| Annual Review of Food Science and Technology | 工程技术 | 食品科技 | 8.511 | N/A | 1941-1413 |
| Foodborne Pathogens and Disease | 医学 | 食品科技 | 2 | 4区 | 1535-3141 |
| Chemosensory Perception | 农林科学 | 食品科技 | 0.824 | N/A | 1936-5802 |
