《上海化工》

　　期刊简介：

　　《上海化工》(月刊)创刊于1972年，由上海市化工行业协会、上海市化工科学技术情报研究所主办。综合性化工科技情报刊物。旨在传递化工科技情报，推广先进经验，进行技术交流，推动四化建设。获奖情况：2002年“全石油和化工行业优秀期刊一等奖”2002年获得“华东地区优秀期刊”奖。

　　期刊栏目：

　　环境保护、技术进步、综述、工作研究、情报调研、技术经济

　　期刊收录：

　　CA 化学文摘(美)万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)

　　期刊最新一期目录参考：

　　不同铸膜液成分对PES/PVDF膜结构与性能影响的研究 杜维杰，Du Weijie

　　多重射流氢氧焰燃烧反应器的结构及特性 潘月琴，孙凯文，Pan Yueqin，Sun Kaiwen

　　HTRI设计立式热虹吸再沸器 费孟浩，Fei Menghao

　　三氯氢硅生产装置设计及优化措施 侯松涛，Hou Songtao

　　大型LNG项目码头的管道设计 段晶，Duan Jing

　　国内过氧化氢生产技术的现状及趋势 傅骐，李志辉，Fu Qi，Li Zhihui

　　微胶囊化聚磷酸铵囊材的研究进展 孔玉茹，李婵，万柳，于守武，Kong Yuru，Li Chan，Wan Liu，Yu Shouwu

　　对外投资企业转型发展的目标体系建设和实践 黄伟平，Huang Weiping

　　醋酸(酯)加氢制乙醇生产技术及市场分析 顾佳杰，Gu Jiajie

　　新常态下我国化工行业的发展趋势 李丽平，Li Liping

　　我国VAE乳液应用和市场发展状况 江镇海

　　安徽省省级论文：维纶基大豆蛋白纤维与维纶纤维的定性鉴别

　　摘要：介绍了维纶基大豆蛋白纤维和维纶纤维的制备过程和产品性能，提出目前市场和检测机构存在的问题。对这两种纤维采用燃烧鉴别法、显微镜观察法、化学溶解法、红外吸收光谱法和氨基酸含量测定法进行详细的比较分析。结果表明：维纶基大豆蛋白纤维的燃烧气味为烧毛发臭味，横截面呈哑铃形有明显的细微孔隙，纵向有沟槽和扁平海岛状的凹凸结构;维纶纤维的燃烧气味为苦香气味，横截面呈腰圆形，有皮芯结构，纵向有沟槽。在常温下可用37%盐酸、40%硫酸、88%甲酸和甲酸/氯化锌溶液将维纶基大豆蛋白纤维与维纶纤维进行区分。通过红外光谱分析得知，维纶基大豆蛋白纤维是聚乙烯醇和大豆蛋白质的双组分纤维，它的吸收谱带除酰胺吸收谱带Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ外，其余的吸收谱带与维纶纤维相同。在氨基酸含量检测中可明显得到维纶基大豆蛋白纤维的氨基酸含量比维纶纤维高。

　　关键词：维纶基大豆蛋白纤维,维纶纤维,鉴别,分析

　　1 引言

　　随着科学技术的不断进步，新型纤维的不断出现，纤维之间的混纺变得异常广泛，因此在纤维加工和织物制作以及选用衣料过程中常常需要鉴别纤维[1-4]。为了标注产品信息和维护市场的有序竞争、生产者和消费者的利益，对纺织材料的鉴别就变得非常重要。在近几年出现的新型纤维中，大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，它是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，再通过添加功能性助剂，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成[5-12]。

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