ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE SCIE

意大利食品科学杂志

ISSN：1120-1770

研究方向：工程技术

出版周期：Quarterly

是否OA：No

国际简称：ITAL J FOOD SCI

创刊时间：1989

年发文量：61

出版地：ITALY

官网：http://chiriottieditori.it/it/italian-journal-of-food-science/625

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食品科技小学科

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中文简介

多年来，该杂志成功地在世界主要的科学食品科学期刊中占有一席之地。它现在的目标是扩大其读者群的科学家和食品技术专家，以促进更多的食品研究。

英文简介

Over the years, the Journal has successfully achieved its place among the world’s chief scientific Food Science journals. It is now aiming to extend its readership by Scientists and Food Technologists with a view to promoting increased research in food.

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常见问题

Q&A

干货收藏!生物与医学领域SCI期刊大汇总!

生物与医学领域的论文也不是那么容易发表的，对文章内容要求非常的严格，尤其是要投SCI期刊来说，其发表难度也是较

ssci和c刊区别

最近不少人问， ssci和c刊的区别? 其实简单来说，两者最明显的区别就是SSCI即社会科学引文索引，为国际知名核心期刊，

推荐几个较易发表的植物生物学SCI期刊

一般能够被SCI所收录的期刊大都是较为优秀的，有着高发表价值的同时其发表难度也稍高些，但也不少作者倾向于植物生

超快审稿，1个半月accept的sci期刊名单

sci收录学科期刊众多，每本期刊的审稿周期存在差异性，一些期刊审稿较快，而一些期刊审稿周期较长。想要投稿快速审

影响因子趋势图

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工程技术方向的SCI期刊推荐

R&J

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British Food Journal	工程技术	食品科技	1.717	4区	0007-070X
CEREAL FOODS WORLD	工程技术	食品科技	0.509	N/A	0146-6283
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY	工程技术	食品科技	8.738	N/A	1541-4337
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION	工程技术	食品科技	6.704	N/A	1040-8398
CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES	工程技术	食品科技	0.846	N/A	1212-1800
DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU	工程技术	食品科技	0.067	N/A	0012-0413
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY	工程技术	食品科技	2.056	N/A	1438-2377
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FLEISCHWIRTSCHAFT	工程技术	食品科技	0.172	4区	0015-363X