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食品安全导刊

国家级期刊
主管单位:中国商业联合会
主办单位:商业科技质量中心
国内刊号:11-5478/R
国际刊号:1674-0270
出版周期:旬刊
影响因子:
期刊主编:贾自力
曾用名:
发行地:北京
杂志社地址:北京市海淀区金沟河路1号院9幢2门1层102室
期刊介绍 期刊介绍
服务明细 服务明细
SCI期刊 SCI期刊
服务流程 服务流程
常见问题 常见问题
期刊简介
Journal Introduction

  《食品安全导刊》期刊简介:

  《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置:动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

  办刊宗旨:

  《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

  期刊栏目:

  动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策

  期刊收录:

  万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)

  食品安全导刊杂志征稿要求:

  1.食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。

  2.请投稿作者确保投给我刊的论文是首发,即未在其他媒体上发表过。

  3.食品安全导刊将严格按照论文刊登版式进行发表,请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

  阅读期刊:《工业技术创新

  《工业技术创新》是工业和信息化部主管、中国电子信息产业发展研究院主办的国家级科技学术类期刊。本刊主要面向工业技术创新领域的有关工业主管部门、工业企业、科研创新的学术交流平台、技术创新成果的宣传转化园地和战略政策研究的理论探讨阵地。办刊宗旨是:推动工业技术创新,促进工业转型升级,服务创新国家建设。


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