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《食品与机械》期刊简介：
《食品与机械》(双月刊)创刊于1985年，由长沙理工大学湘潭市食品机械总厂主办。获奖情况：一级期刊。
办刊宗旨：
《食品与机械》是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。
期刊栏目：
权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述
期刊收录：
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)万方收录(中)上海图书馆馆藏北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库中国科技期刊核心期刊全国中文核心期刊
阅读期刊：重型机械科技
本刊以介绍国内外重型机械行业的新产品开发、科研成果、生产技术、设备改造等;全面反映国内外重型机械行业的现有水平及开发研究方向，开展学术讨论，交流重机企业生产和经营管理经验，介绍国家技术政策、行业规范、技术标准和行业消息为特色。
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| AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH | 工程技术 | 食品科技 | 2.343 | N/A | 1322-7130 |
| Ciencia e Tecnica Vitivinicola | 农林科学 | 食品科技 | 0.875 | N/A | 0254-0223 |
| International Journal of Food Engineering | 工程技术 | 食品科技 | 0.951 | N/A | 2194-5764 |
| DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU | 工程技术 | 食品科技 | 0.067 | N/A | 0012-0413 |
| JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 工程技术 | 食品科技 | 2.081 | 3区 | 0022-1147 |
| EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 1.852 | N/A | 1438-7697 |
| IET Intelligent Transport Systems | 工程技术 | 运输科技 | 2.05 | 4区 | 1751-956X |
| LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 3.714 | 2区 | 0023-6438 |
| JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION | 工程技术 | 食品科技 | 1.288 | N/A | 0145-8892 |
| Journal of Intelligent Transportation Systems | 工程技术 | 运输科技 | 2.568 | N/A | 1547-2450 |
| Foodborne Pathogens and Disease | 医学 | 食品科技 | 2 | 4区 | 1535-3141 |
| Food and Bioprocess Technology | 农林科学 | 食品科技 | 3.032 | N/A | 1935-5130 |
