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江苏食品与发酵

省级期刊
主管单位:江苏省轻工业科学研究设计院
主办单位:江苏省轻工业科学研究设计院
国内刊号:32-1249/TS
国际刊号:
出版周期:季刊
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期刊简介
Journal Introduction

  《江苏食品与发酵》期刊简介:

  《江苏食品与发酵》(季刊)创刊于1973年,由江苏省轻工业科学研究设计院主办。

  办刊宗旨:

  《江苏食品与发酵》食品行业技术类刊物。主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。读者对象:食品、发酵、生物技术领域的大专院校师生,科研机构、企业的技术人员等。

  期刊栏目:

  研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真

  期刊收录:

  万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库

  阅读期刊:时代农机

  《时代农机》(原名:湖南农机)创刊于1974年,由湖南省农业机械管理局主办。《时代农机》的宗旨是贯彻“百花齐放,百家争鸣”的方针,传播农机科技,发布行业信息,推荐典型经验,跟踪国际态势,探讨农业发展,理论与实际相结合,严格遵循“严谨,唯实,优质”的方针,力求体现“高层次”,“跨学科”,“开放性”,“理论性”,“权威性”,“指导性”,“实用性”等特色,立足湖北,面向全国,为我国农业发展探讨出路。


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