《中国乳品工业》

　　【杂志简介】

　　“国家期刊奖”是我国期刊界的最高奖，也是唯一的国家奖，该奖项于1999年开始设立。参加第三届国家期刊奖评选活动的期刊有自然科学和社会科学两大门类，具体包括学术类、时事政治类、工作指导类、文学艺术类、综合文化类、教育教学类、信息文摘类、科学技术类、科技检索类、科技普及类和科技综合类等。专家对不同期刊进行审读，再把同类期刊放在一起进行比较，以尽量剔除不可比因素，保证在同类期刊中评选出最优秀的期刊。科技类期刊采取双审制或三审制，即对拟推荐入围的期刊先由初审专家组按照设立的19项标准打分，取其平均分值为期刊得分，同类期刊依照分值高低排出的分排序名单，再由终审专家组进行复议，最后确定获奖名单。第三届国家期刊奖日前揭晓，由我校乳品中心、中国乳制品工业协会联合主办的《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖。

　　日前，评选工作办公室公布了荣获第三届国家期刊奖的期刊名单。在我国近5000种科技期刊中，入围第三届国家期刊奖的科技期刊有180种，《中国乳品工业》杂志名列其中，说明《中国乳品工业》杂志的办刊质量再上一个新台阶，得到了专家和社会的广泛认可和好评。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　全国中文核心期刊

　　全国优秀科技期刊

　　中国期刊方阵“双效”期刊

　　国外数据库收录

　　美国化学文摘

　　英国国际农业与生物科学研究中心：网络版

　　【栏目设置】

　　主要版块栏目：特别报道 研究报告 专题论述 测定方法 生产与管理 网络点击综述 资料 简讯等。

　　期刊优秀论文目录参考：

　　1 生物活性肽的抗炎功能及其对氧化应激的调节作用 周婕慧,金赢凯,徐海红,高扬,林文珍,梁世排,张振江,张少辉 4-6+14

　　2 两种酪蛋白磷酸肽产品的理化性质和持钙能力的比较 李建美,孙琦,潘健存,顾修蕾,蒋士龙 7-10

　　3 奶山羊乳腺细胞凋亡及瘦素对凋亡的影响 李萌,李庆章 11-14

　　4 不同品种水牛乳中矿物元素的测定与分析 林波,黎颖,李玲,杜寒春,唐艳,农皓如,曾庆坤 15-17+21

　　5 准格尔双峰驼驼乳脂肪酸组成的季节变化 伊丽,特木伦,郑志强,明亮,额日登木图,巴拉,陈钢粮,吉日木图 18-21

　　6 不同时段嗜酸乳杆菌干预对 β-乳球蛋白过敏缓解的作用 郑全玲,李艾黎,戚晓熙,郜雪飞,季晓梅 22-25+38

　　7 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的不同比例对酸乳发酵性能和产香特性的影响 华鹤良,房东升,杨仁琴,印伯星,顾瑞霞 26-29

　　8 内蒙古牧区乳酸杆菌的分离及其药敏性检测 马春艳,李少英,宋晓敏,李淑芬 30-32+35

　　9 无稳定剂乳酸菌饮品稳定体系研究 周谌,刘振民, 廖文艳,陈卫 33-35

　　10 豆-乳内酯凝胶的质构特性研究 韩翠萍,刘洋,刘畅,汤慧娟,赵月,江连洲 36-38

　　11 母乳保存方法的研究进展 方芳,李婷,安颖 39-42

　　12 奶酪和酸奶生产中益生菌的影响 刘军军,刘晓,姜竹茂,刘立存 43-48

　　13 无线射频和云计算技术在奶牛养殖场中的应用 李晰晖,任国谱,肖莲荣 49-51

　　14 免疫亲和柱-高效液相色谱紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素 M1 陈冬东,代汉霞,彭涛,姚佳,王昕,张建新,里南,王雄 52-53+61

　　15 UPLC-MS/MS 法测定乳及乳制品中氯霉素残留前处理方法的比较 单艺,亢美娟,王象欣,陈美君,宋戈,姜毓君 54-58

　　16 液相色谱法测定婴幼儿配方食品中维生素 A 和 E 质量分数 谢玉珊,林海丹,官咏仪,宋阳,陈毓芳,梁庭伟,金梦 59-61

　　17 奶粉中硫氰酸钠质量分数的测定与分析 朱晓玲,刘杰,林敏,江丰,严恒,曹晖,范志勇 62-64

　　能源与节能杂志投稿：关于地质勘查找矿技术的研究

　　[摘要]随着科学技术的提高，经济的发展对矿产的依赖的增加;地质找矿技术新方法的出现，本文结合笔者多年的工作实践，对地质找矿新技术进行了分析和阐述，仅供同行参考。

　　[关键词]地质找矿,勘查,新技术

　　1矿产地质勘查的主要工作内容

　　1.1对矿山生产的勘查

　　在开发矿产资源时，矿山企业必须要做好相应的生产勘查，并根据勘查结果做出设计生产规划设计，不可一次性将矿产开采完毕，要注意规划矿山服务的年限，合理开发，充分利用，使矿产资源充分发挥出其最大的资源效应。对于正在生产开采的矿区来讲，还要继续对其周边范围进行地质勘查，以探明更多的资源储量。若是未开发的矿区，则应该从较大的范围进行找矿，以提高找矿效率。另外，矿山开采的实际情况必须要进行相关档案的记录，这对于进一步的地质勘查找矿工作有着重要意义。

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