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《冷饮与速冻食品工业》期刊简介：
《冷饮与速冻食品工业》本刊是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物。
办刊宗旨：
《冷饮与速冻食品工业》是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。获奖情况：江苏省一級期刊、首屆《CAJ-CD》规范执行优秀期刊、全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖”。
期刊栏目：
研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜
期刊收录：
万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库
阅读期刊：山西食品工业
《山西食品工业》是由山西省食品工业协会 山西省食品学会 山西省食品工业研究所 山西省食品工业科技情报站主办的期刊。
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|---|---|---|---|---|---|
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| IET Intelligent Transport Systems | 工程技术 | 运输科技 | 2.05 | 4区 | 1751-956X |
| Foodborne Pathogens and Disease | 医学 | 食品科技 | 2 | 4区 | 1535-3141 |
| Food Analytical Methods | 农林科学 | 食品科技 | 2.413 | N/A | 1936-9751 |
| Sugar Industry-Zuckerindustrie | 工程技术 | 食品科技 | 0.495 | 4区 | 0344-8657 |
| JOURNAL OF CEREAL SCIENCE | 工程技术 | 食品科技 | 2.452 | 3区 | 0733-5210 |
| JOURNAL OF FOOD QUALITY | 工程技术 | 食品科技 | 1.36 | 4区 | 0146-9428 |
| TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 8.519 | 1区 | 0924-2244 |
| EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 1.852 | N/A | 1438-7697 |
| World Mycotoxin Journal | 生物 | 食品科技 | 2.406 | 3区 | 1875-0710 |
| Innovative Food Science & Emerging Technologies | 工程技术 | 食品科技 | 4.085 | N/A | 1466-8564 |
| Korean Journal for Food Science of Animal Resources | 农林科学 | 食品科技 | 1.145 | N/A | 1225-8563 |
