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《冷饮与速冻食品工业》期刊简介：
《冷饮与速冻食品工业》本刊是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物。
办刊宗旨：
《冷饮与速冻食品工业》是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。获奖情况：江苏省一級期刊、首屆《CAJ-CD》规范执行优秀期刊、全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖”。
期刊栏目：
研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜
期刊收录：
万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库
阅读期刊：山西食品工业
《山西食品工业》是由山西省食品工业协会 山西省食品学会 山西省食品工业研究所 山西省食品工业科技情报站主办的期刊。
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| FOOD AND NUTRITION BULLETIN | 工程技术 | 食品科技 | 1.523 | 4区 | 0379-5721 |
| ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 工程技术 | 食品科技 | 0.736 | N/A | 1120-1770 |
| Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | 农林科学 | 食品科技 | 0.735 | 4区 | 1757-8361 |
| Innovative Food Science & Emerging Technologies | 工程技术 | 食品科技 | 4.085 | N/A | 1466-8564 |
| Journal of Oil Palm Research | 农林科学 | 食品科技 | 0.893 | N/A | 1511-2780 |
| FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH | 工程技术 | 食品科技 | 0.448 | 4区 | 1344-6606 |
| Journal of Food Measurement and Characterization | 农林科学 | 食品科技 | 1.415 | 3区 | 2193-4126 |
| FOOD TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 0.153 | 4区 | 0015-6639 |
| ACTA ALIMENTARIA | 农林科学 | 食品科技 | 0.547 | N/A | 0139-3006 |
| FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 0.888 | N/A | 1226-7708 |
| FOOD QUALITY AND PREFERENCE | 工程技术 | 食品科技 | 3.684 | N/A | 0950-3293 |
