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Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
《农作物和食品的质量保证和安全》是一本国际同行评议的期刊，发表了与农作物质量和安全相关的研究和评论论文。它的目标是以植物为基础的初级原材料，它们的收获，储存和转化为人类食物。重点关注新分析工具的开发和应用及其在质量评估、保证、控制和安全方面的潜力。范围包括风险评估、可追溯性、真实...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区：4区 IF分值：0.735 热度：405
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作为双月刊跨学科生命科学期刊，“Mitteilungen Klosterneuburg”发表了关于人类和自然科学各个领域研究的科学论文。 该期刊还每年四次涉及葡萄栽培，植物科学和水果加工的特刊。 该期刊的使命是通过为学术界，学生和从业者提供在所有科学领域发表当前和重要的经验和概念研究的场所来促进卓越的领导力实践。 该期...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0.217 热度：290
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LISTY CUKROVARNICKE A REPARSKE
讨论了欧盟糖业改革对捷克共和国和欧盟糖业发展的影响（糖业配额、经营糖厂数量、重组的影响），捷克共和国甜菜种植部门的发展(改革开始、糖价格、甜菜配额价格前景、生产生物乙醇的甜菜价格)。其中包括说明所涵盖数据的表格和图表。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0.257 热度：250
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棕树产业，可再生能源，可持续发展与环境，生物材料，农学与作物科学，食品科学...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0.893 热度：308
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Journal of Aquatic Food Product Technology
《水产食品技术杂志》发表了关于科学技术和生物技术应用于世界海洋和淡水生物源性食品的研究、创新、生产和分销各个方面的研究论文、简短通讯和评论文章。期刊的特色文章涉及基础科学和应用科学的各个方面，主题涉及：收割和搬运实践用传统和新技术加工制冷和冷冻包装和储存安全性和可追溯性副产品利用...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0.707 热度：330
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Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit-Journal of Consumer Protection and Food Saf
“消费者保护和食品安全杂志”（JCF）在食品，饲料和消费品以及作物保护产品，兽药，基因工程和消费者健康保护领域发表同行评审研究。该JCF是由消费者保护与食品安全联邦办公室颁发的同行评议期刊。随着第12卷的第一期，该期刊的主要标题将是英文。随着这一变化，JCF承认越来越多的国际提交材料以及英语作...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0 热度：330
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所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0 热度：409
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这本国际期刊，于1921年首次以“牛奶”发行。-提供同行评审的原创文章、笔记和评论-在科学会议上提出特殊问题-涵盖乳制品科学技术的各个方面，包括乳制品和乳制品的微生物学、生物化学、物理化学、转化程序和营养方面，包括来自牛或非牛品种的乳制品和母乳。乳制品科学技术是国家农学研究所（INRA）的官方...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：农林科学 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：0 热度：303
